Как отмечают мюнхенские пивовары, в преддверии крупнейшего в мире пивного фестиваля Октоберфест наблюдается дефицит пивной тары: количество произведенного пива на порядок превышает количество необходимой тары (пивных бутылок и кег) для него.

В 2013 году в Крыму планируется проведение передвижного фестиваля пива.

Дизайнер Джунг-Сук Чой решил объединить в один комплект тарелку и вилку для торта.

При помощи специального аппарата в японских ресторанах могут замораживать пивную пену.

Невероятно ароматные и нежные кексы. Готовятся просто и быстро.

Бананы для приготовления кексов нужны спелые, можно брать даже перезревшие: тут, как и в случае с банановыми оладьями, если перезрелые бананы в чистом виде уже непривлекательны, то для выпечки и тех же оладий подойдут они просто замечательно.

Ингредиенты:

банан – 2 штуки,

сахарный песок – 150 грамм,

сливочное масло – 100 грамм,

мука – 1 стакан,

шоколад – 100 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

разрыхлитель – 2 чайных ложки.

Способ приготовления:

	Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
	Добавить яйца и перемешать.
	Добавить размятые до пюреобразного состояния бананы и перемешать.
	Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
	Ввести в тесто мелко порубленный шоколад и перемешать.
	Выложить тесто в формочки для кексов (заполнять формочки на 2/3). Выпекать в духовке около 25 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверить зубочисткой.
	Приятного чаепития!

Русский художник из Пермского региона Сергей Пахомов нашел весьма интересное применение разным видам макаронных изделий, показав, что их можно использовать не только в кулинарии.

Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами.

Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 200 грамм,

маргарин – 125 грамм,

яйцо куриное – 1 штука,

сыр тертый – 2 столовых ложки,

соль – 0,5 чайной ложки.

Для начинки:

грибы (у меня замороженные шампиньоны) -400 грамм,

куриное филе – 200 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

сметана – 150 мл,

сливки (10-20%) – 150 мл,

мука – 1 столовая ложка,

сыр – 150 грамм,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Приготовление:

	В глубокую миску всыпать муку и порубить маргарин.
	Добавить тертый сыр, куриное яйцо и соль. Замесить тесто.
	Получившееся тесто убрать на полчаса в холодильник, а за это время приготовить начинку для пирога.
	На растительном масле обжарить грибы с мелко нарезанным луком.
	Добавить порезанное на кубики куриное филе и обжарить все вместе до готовности.
	Смешать сливки, сметану, муку и специи. Влить на сковороду к начинке, перемешать и подержать на огне минут 5 до загустения.
	Тесто распределить по смазанной маслом форме, сделав бортики.
	На тесто выложить начинку.
	И засыпать все сверху натертым сыром.
	Выпекать пирог «Жульен» минут 40 при 180 градусах.
	Приятного аппетита!

В американском казино «Black Bear Casino Resort», расположенном в штате Миннесота, был установлен новый мировой кулинарный рекорд: здесь приготовили гигантский чизбургер с беконом.

В находящейся в 60 километрах к западу от столицы Финлянди Хельсинки известняковой шахте Тютюри открылся подземный ресторан.

Простым мороженым, таким как сливочное или ванильное, капризного британского потребителя больше не привлечь!