Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Апрель 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
загрузка...
загрузка...

Сравнительная таблица меры и веса продуктов

 

Продукты

Стакан

Ложка

тонкий
(250 мл)

граненый
(до каймы)

[200 мл]

столовая
[18 мл]

чайная
[5 мл]

Мука пшеничная, ржаная

160

130

25

8

Макароны

230

190

-

-

Сухари молотые

130

110

20

5

Крахмал картофельный

160

130

12

6

Крупы:
      - манная


200


160


25


8

      - гречневая (ядрица)

210

170

25

8

      - рисовая, перловая

230

185

25

8

      - пшенная

220

180

25

8

      - ячневая, пшеничная,
        кукурузная

180

145

20

6

      - овсяная

170

135

18

5

      - толокно

140

110

22

6

      - «Геркулес»

90

70

12

3

Бобовые:
      - фасоль


220


175


-


-

      - горох лущеный

230

185

-

-

      - чечевица

210

170

-

-

Молоко, кефир, ряженка

250

200

18

5

Молоко сухое

120

95

20

10

Молоко сгущенное

300

220

30

12

Сметана:
      - 10%


250


200


20


9

      - 30%

250

200

25

11

Творог:
      - жирный, нежирный


-


-


17


6

      - мягкий, диетический

-

-

20

7

Масса творожная

-

-

18

6

Масло сливочное

-

-

50~70

30

Масло сливочное (растопленное)

245

195

20

8

Масло растительное

225

180

17

5

Маргарин (растопленный), майонез

230

180

15

4

Сало топленое

245

205

20

8

Яичный порошок

100

80

25

10

Мед натуральный (жидкий)

415

330

30

9

Сахарный песок

200

160

25

8

Сахарная пудра

190

140

25

10

Соль

325

260

15

10

Сода питьевая

-

-

28

12

Уксус

250

200

15

5

Ликер

-

-

20

7

Лимонная кислота

-

-

25

8

Желатин (порошок)

-

-

15

5

Какао

-

-

15

5

Кофе молотый

-

-

20

7

Ягоды:
      - брусника


140


110


-


-

      - вишня, черешня

165

130

-

-

      - голубика

200

160

-

-

      - ежевика

190

150

-

-

      - клубника

150

120

25

-

      - клюква

145

115

-

-

      - крыжовник

210

165

-

-

      - малина

180

145

-

-

      - смородина красная

175

140

-

-

      - смородина черная

155

125

-

-

      - черника

200

160

-

-

      - шелковица

195

155

-

-

      - шиповник сухой

-

-

20

6

Соки фруктовые и овощные

250

200

18

5

Томатный соус

220

180

25

8

Томатная паста

-

-

30

10

Варенье

-

-

45

20

Джем

-

-

40

15

Повидло

-

-

36

12

Яблоки сушеные

70

55

-

-

Изюм

165

130

25

-

Мак

155

120

15

4

Орехи:
      - арахис очищенный


175


140


25


8

      - миндаль

160

130

30

10

      - фундук

170

130

30

10

      - кедровые

140

110

10

4

      - орехи толченые

120

90

20

7

Специи:
      - гвоздика молотая


-


-


-


3

      - гвоздика не молотая

-

-

-

4

      - корица молотая

-

-

20

8

      - перец молотый

-

-

-

5

      - перец черный (горошек)

-

-

-

6

      - перец душистый (горошек)

-

-

-

4,5

      - горчица

-

-

-

4

 

загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы отличить сырое яйцо от вареного, нужно покрутить его на ровной поверхности: сырое яйцо очень легко вращается.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.