Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Декабрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
загрузка...
загрузка...

Воскресенье, 27 Ноябрь 2011 23:49

Пельмени, запеченные в духовке под сыром

Автор 
Оцените материал
(10 голосов)
Пельмени, запеченные в духовке под сыром Пельмени, запеченные в духовке под сыром

Пачка магазинных пельменей отлично выручит любую хозяйку, если  совсем нет времени или сил что-то готовить. Но если приложить немного фантазии и все-таки выкроить 40-45 минут, то можно вместо обычных отварных пельменей приготовить великолепную пельменную запеканку, удивив близких новым исполнением такого привычного блюда.

Итак, давайте запечем пельмени в духовке вместе с луком под сыром.

Ингредиенты:

пельмени замороженные – 1 кг,

лук – 1-2 головки,

сметана – 180   мл,

мука – 5-6 ст.л.,

сыр – 100 г,

вода кипяченая – 200 мл,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Нужно порезать лук кольцами или полукольцами.
А затем обжарить его на растительном масле.
Потом  приготовить соус: для этого нужно перемешать вместе сметану с мукой и разбавить кипяченой водой, посолить и поперчить.

Далее следует смазать форму для запекания растительным маслом. На дно вылить часть сметанного соуса – примерно одну четвертую.

На тонкий слой сметанного соуса в форму выложить первый ряд пельменей (размораживать пельмени предварительно не надо).
А затем залить половиной оставшегося сметанного соуса.
Потом выложить обжаренный лук.
 А на него второй слой пельменей.
Залить все оставшимся соусом.
Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Поставить в нее форму с пельменями на полчаса.
Через полчаса натереть на средней терке сыр.
 Достать из духовки форму с пельменями и засыпать их сыром.
Поставить форму в духовку еще минут на 10-15, пока не зарумянится сырная корочка.

Перед подачей на стол нужно порезать пельменную запеканку на порционные части – квадраты или прямоугольники.

Приятного аппетита!

 

Прочитано 34682 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Не стоит солить воду при варке кукурузы: соль сделает кукурузу жесткой.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.