|
Наименование продуктов |
В 100 г продукта содержится витаминов (в мг) |
||||
|
А |
В1 |
В2 |
РР |
С |
|
|
Хлеб ржаной |
- |
0,15 |
0,07 |
0,9 |
- |
|
Хлеб пшеничный белый |
- |
0,03 |
0,05 |
1,8 |
- |
|
Крупа гречневая |
- |
0,02 |
- |
4,4 |
- |
|
Крупа ячневая |
- |
0,20 |
0,15 |
2,5 |
- |
|
Крупа овсяная |
- |
0,30 |
0,06 |
1,0 |
- |
|
Горох |
- |
0,09 |
1,00 |
2,4 |
- |
|
Чечевица |
- |
0,16 |
0,05 |
- |
- |
|
Говядина |
0,01 |
0,20 |
0,17 |
6,4 |
2,0 |
|
Баранина |
- |
0,13 |
0,12 |
- |
- |
|
Свинина |
0,04 |
0,40 |
0,20 |
5,6 |
1,3 |
|
Печенка |
30,0 |
0,40 |
1,61 |
22,0 |
31,6 |
|
Курица |
- |
0,16 |
0,16 |
6,9 |
- |
|
Судак |
0,06 |
- |
0,03 |
- |
0,6 |
|
Сазан |
0,20 |
0,01 |
0,02 |
- |
0,5 |
|
Треска |
- |
0,06 |
1,09 |
1,1 |
- |
|
Молоко |
0,10 |
0,05 |
0,17 |
0,08 |
1,0 |
|
Масло коровье (сливочное и топленое) |
1,2 |
- |
- |
- |
- |
|
Сыр |
0,9 |
0,03 |
0,36 |
- |
- |
|
Яйца (1 шт.) |
1,3 |
0,07 |
0,16 |
0,12 |
- |
|
Картофель |
0,02 |
0,07 |
0,04 |
5,5 |
10,0 |
|
Капуста свежая |
0,02 |
0,14 |
0,07 |
4,5 |
30,0 |
|
Капуста квашеная с рассолом |
0,02 |
0,02 |
0,07 |
0,3 |
20,0 |
|
Капуста квашеная, хранившаяся без рассола |
0,02 |
0,02 |
0,07 |
0,3 |
- |
|
Морковь |
9,00 |
0,10 |
0,07 |
14,4 |
5,00 |
|
Свекла |
0,01 |
0,12 |
0,08 |
4,7 |
10,0 |
|
Огурцы |
0,06 |
0,06 |
0,01 |
8,0 |
5,0 |
|
Лук репчатый |
0,02 |
0,07 |
0,01 |
- |
10,0 |
|
Помидоры красные |
2,00 |
0,07 |
0,04 |
16,5 |
40,0 |
|
Редиска |
- |
0,06 |
0,01 |
- |
20,0 |
|
Салат |
0,01 |
0,14 |
0,07 |
- |
30,0 |
|
Щавель |
6,0 |
0,10 |
0,18 |
5,8 |
45,0 |
|
Яблоки разные |
0,09 |
0,04 |
0,04 |
3,5 |
7,0 |
|
Абрикосы |
2,0 |
- |
0,01 |
- |
7,0 |
|
Вишни |
0,3 |
- |
- |
- |
15,0 |
|
Виноград |
0,02 |
- |
0,01 |
- |
3,0 |
|
Клюква |
- |
- |
- |
- |
10,0 |
|
Крыжовник |
1,1 |
- |
- |
- |
50,0 |
|
Смородина черная |
0,7 |
0,06 |
- |
- |
300,0 |
|
Смородина красная |
- |
0,07 |
- |
- |
30,0 |
|
Малина |
0,25 |
0,07 |
- |
- |
25,0 |
|
Земляника |
0,05 |
- |
- |
- |
30,0 |
|
Апельсины |
0,03 |
0,06 |
0,03 |
- |
40,0 |
|
Мандарины |
0,45 |
0,06 |
- |
- |
30,0 |
|
Лимоны |
0,40 |
0,05 |
- |
- |
40,0 |
