Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Май 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
загрузка...
загрузка...

Четверг, 11 Октябрь 2012 15:58

Свинина с картофелем в сырном соусе

Автор 
Оцените материал
(3 голосов)
Свинина с картофелем в сырном соусе Свинина с картофелем в сырном соусе

Картошка с мясом – блюдо и вкусное, и сытное, и довольно-таки простое, при этом сочетающее в себе и гарнир, и основное – мясное – блюдо.

Самый распространенный вариант приготовления картошки с мясом – тушение их в томатном соусе. Но как бы ни была вкусна тушенная с мясом в томатном соусе картошка, желудок и глаз требуют все равно хоть какого-то разнообразия.

Поэтому в качестве альтернативы можно приготовить другое замечательное блюдо все из тех же основных ингредиентов – мяса и картошки – мясо с картофелем в сырном соусе.


Ингредиенты:

свинина – 700-800 грамм,

картофель -1 килограмм,

плавленый сливочный сыр – 400 грамм,

морковь – 1-2 штуки,

лук репчатый – 2-3 головки,

чеснок – 2-3 зубчика,

зелень,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Приготовление:

Порезать лук и морковь.

Нарезать картофель небольшими кусочками.

Нарезать небольшими кусочками свинину.
Мясо обжарить до корочки со всех сторон на растительном масле – в глубокой сковороде.

Добавить лук, обжаривать пару минут.

Обжарить морковь, обжарить еще пару минут.
Влить 2-3 стакана воды – в зависимости от желаемой густоты соуса.
Постепенно – по ложке - добавить плавленый сыр.
Тушить минут 5-7, помешивая, чтобы сыр растворился.
Добавить картофель.
Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить свинину с картофелем в сырном соусе минут 20. В конце добавить в блюдо измельченную зелень и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешать, убрать сковороду с огня, накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15.
Свинина с картофелем в сырном соусе После этого можно подавать мясо с картофелем в сырном соусе к столу! Приятного аппетита!
Прочитано 7473 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы зефир не подсыхал, его нужно хранить в холодильнике.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.