Рулетики с семгой – яркая и вкусная закуска на скорую руку.
Они великолепно смотрятся на столе, радуют глаз и вкус и не требуют особых временных затрат, позволяя в случае необходимости сэкономить время для приготовления других более хлопотных блюд для праздничного застолья.
Ингредиенты:
семга слабосоленая (нарезка) – 250 грамм,
рис – 50 грамм,
яйцо куриное – 1 штука,
сыр твердый – 50-70 грамм,
майонез,
оливки без косточек – для украшения,
шпажки.
Способ приготовления:
 |
Для начинки: отварить рис, сварить яйцо вкрутую – охладить, очистить и натереть на терке, натереть сыр. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. |
 |
На край рыбных ломтиков выложить немного начинки. |
 |
И свернуть ломтики в рулетики. |
 |
Украсить и заодно «заколоть» рулетики с семгой, чтобы не развернулись, можно наколотыми на шпажки оливками. |
 |
Выложить рулетики с семгой на тарелку и подавать к столу. |
 |
Приятного аппетита! |
