Можно сказать, что этот салат – рыбный вариант оливье, здесь и горошек, и отварной картофель, и яйца... Только вместо привычной колбасы здесь фигурирует консервированный тунец. Получается салат очень вкусным и сытным, и его вполне можно подать на праздничный стол как раз как замену оливье.

Что касается самого консервированного тунца, то хочется отметить, что консервированный тунец сохраняет все витамины, аминокислоты, микроэлементы, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые присущи тунцу свежему или замороженному.

Регулярное употребление этой рыбы не только повышает сопротивляемость организма человека к заболеваниям, нормализует функционирование мозга, но и служит мощнейшей профилактикой онкологических заболеваний!

Но! Тунец может нанести и вред: его нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, детям до 3 лет, а также лицам, имеющим проблемы по урологии!

Ингредиенты:

консервированный тунец в собственном соку - 1 банка,

консервированный зеленый горошек - 1 банка,

лук репчатый - 1 шт.,

яйца куриные - 3 шт.,

картофель - 2 шт.,

огурец свежий - 1 шт.,

майонез - по вкусу.

Приготовление:

	Картофель заранее отварить в мундире и остудить. Также заранее сварить и остудить яйца. Нарезать кубиком яйца, картофель и огурец.
	Открыть банки с тунцом и горошком, слить жидкость. Рыбу и горошек выкладываем в салатник.
	Добавляем картофель, огурец и яйца.
	Заправляем майонезом и перемешиваем.
	Салат с тунцом готов!
	Приятного аппетита!