Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Январь 2012 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
загрузка...
загрузка...

Вторник, 05 Июнь 2012 16:46

Творожно-лимонное печенье

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Творожно-лимонное печенье Творожно-лимонное печенье

Печенье, приготовленное из творожного теста, - это всегда беспроигрышный вариант вкусной и простой выпечки к чаю на скорую руку.

Экспериментировать с рецептом приготовления творожного печенья можно бесконечно: добавление в творожное тесто дополнительных ингредиентов и изменение формы этих кондитерских изделий каждый раз позволяет получать новое печенье со своим особенным вкусом.

Предлагаю приготовить в этот раз творожно-лимонное печенье – мягкое внутри, со слегка хрустящей корочкой и легким лимонным вкусовым оттенком.

 

Ингредиенты:

творог – 200 грамм,

сливочное масло – 200 грамм,

сахарный песок – 50 грамм,

мука – 1 стакан,

разрыхлитель – 2 чайных ложки,

лимон – 1 штука,

сахарная пудра – 150 грамм,

ванилин – 1 чайная ложка,

сода – 0,5 чайной ложки.

 

Способ приготовления:

  При помощи мелкой терки счистить с лимона цедру, а лимонный сок выжать в стакан. Соединить в миске творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, цедру лимона и ¾ лимонного сока. Взбить миксером до однородного состояния.
  Добавить муку, соду, разрыхлитесь и тщательно перемешать.
  Тесто готово.
  Накатать из теста шариков размером примерно с грецкий орех и придать форму лепешек. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как в процессе выпечки печенье увеличится в размере.
  Оставшимся лимонным соком смазать поверхность печенья, а затем посыпать сверху сахарным песком.
 

Можно украсить верх печенья, например, самое простое – нанести узор при помощи вилки.

  Выпекать творожно-лимонное печенье примерно 15-20 минут при 180 градусах – до золотистого цвета.
 Творожно-лимонное печенье Приятного чаепития!
Прочитано 3996 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Ножи держите отдельно от вилок, ложек и других металлических предметов. Соприкасаясь с ними, лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.