Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Июль 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
загрузка...
загрузка...

Четверг, 10 Октябрь 2013 16:29

Жареный картофель с баклажаном

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Жареный картофель с баклажаном Жареный картофель с баклажаном

Жареный картофель с баклажаном – очень вкусное блюдо, где гармонично сочетаются баклажан и картофель. По вкусу напоминает жареную картошку с грибами. Можно подать и на гарнир, и как полноценное второе блюдо.

 

Ингредиенты:

картофель – 4-5 штук,

баклажан – 1 штука,

лук репчатый – 1 головка,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Приготовление:

Баклажан нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Полукольцами нарезать репчатый лук.
Обжарить ломтики баклажанов на растительном масле.
Добавить порезанный лук. Жарить до золотистого цвета лука, посолить-поперчить и переложить в другую посуду.
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Обжарить картофель на растительном масле в той же сковороде, что и баклажан с луком, до румяной корочки.
Вернуть в сковороду к картофелю баклажан с луком. Жарить все вместе еще минут 5, при необходимости досолить.
Жареный картофель с баклажаном Приятного аппетита!
Прочитано 3830 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Яичный белок легче взбивается, если он комнатной температуры.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.