Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Июль 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
загрузка...
загрузка...

Понедельник, 26 Ноябрь 2012 15:49

Отбивные из свинины

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Отбивные из свинины Отбивные из свинины

Свиные отбивные – блюдо, приготовить которое не составит труда. Мясо получается очень вкусным и сочным, с аппетитной золотистой корочкой. А дополнить свиные отбивные можно картофелем по-деревенски.


Ингредиенты:

свинина (вырезка) – 500 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

мука – 5 столовых ложек,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу,

растительное масло.


Способ приготовления:

Свинину нарезать на порционные куски (толщиной в 1 см) поперек волокон и отбить кухонным молоточком. Посолить и поперчить мясо по вкусу.

Для панировки обвалять каждый кусок мяса в муке.

Затем обмакнуть во взболтанных яйцах (яйца взболтать в миске вилкой, посолить и поперчить).
Выложить запанированные куски мяса на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне до появления румяной корочки.
Отбивные из свинины Приятного аппетита!
Прочитано 5944 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Мясо лучше размораживать при комнатной температуре, а не в воде: иначе теряется мясной сок.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.