Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Сентябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
загрузка...
загрузка...

Понедельник, 18 Июнь 2012 00:20

Котлеты картофельно-рыбные

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Котлеты картофельно-рыбные Котлеты картофельно-рыбные

Нежные рыбные котлеты с удовольствием едят даже те, кто к рыбе равнодушен. Ну а для того чтобы рыбные котлеты получились пышные и сочные, можно добавить в них картофельное пюре. Такие картофельно-рыбные котлеты не требуют дополнительного гарнира, а подавать их можно со свежими овощами или овощным салатиком.


Ингредиенты:

рыба, филе (у меня треска) – 300 грамм,

картофельное пюре – 250-300 грамм,

репчатый лук – 1 головка,

яйцо куриное – 1 штука,

растительное масло,

мука или панировочные сухари,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу,

зелень – по желанию.

 

Способ приготовления:

  Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мелко порубленную зелень, картофельное пюре и тщательно перемешать.
  Из полученной массы сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
  Выложить котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду.
 

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

  Приятного аппетита!
Прочитано 4699 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Мясо лучше размораживать при комнатной температуре, а не в воде: иначе теряется мясной сок.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.