Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Февраль 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        
загрузка...
загрузка...

Среда, 25 Январь 2012 19:08

Картофельный рулет с мясным фаршем

Автор 
Оцените материал
(2 голосов)
Картофельный рулет с мясным фаршем Картофельный рулет с мясным фаршем

Картофельный рулет с мясным фаршем - это отличная возможность сотворить из обычных картошки и мясного фарша блюдо не только вкусное и сытное, но и довольно-таки праздничное.


Ингредиенты:

картофель – 2 кг,

фарш мясной – 0,5 кг,

яйца куриные – 2 штуки + 1 желток,

лук репчатый – 2 головки,

перец – по вкусу,

соль – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Картофель отварить в соленой воде.

Воду слить, а картофель растолочь в пюре с 2 яйцами и остудить.

Мелко порезать лук.
Обжарить его вместе с фаршем до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить картофельное пюре на мокрое кухонное полотенце и разровнять в пласт толщиной около 1 сантиметра.
На пласт картофельного пюре, не доходя пару сантиметров до краев, выложить фарш.
При помощи кухонного полотенца закрутить картофельное пюре с фаршем в рулет и аккуратно переложить на противень, застеленный бумагой для запекания или смазанный маслом.
Смазать рулет желтком.
Выпекать картофельный рулет с фаршем в духовке в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Картофельный рулет с мясным фаршем Порезать рулет на порции и подавать к столу.
Картофельный рулет с мясным фаршем Приятного аппетита!


P.S. Что же касается оставшегося от 1 яйца белка, то из него можно приготовить великолепное лакомство - хрустящее и очень вкусное безе!

Прочитано 13199 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Если листья салата слегка подвяли, можно их реанимировать: нужно налить в миску холодной воды, добавить немного лимонного сока, опустить в воду салат, а потом положить его в холодильник примерно на час.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.