Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук – все это ингредиенты обычного овощного салата. Но если, помимо них, в салате присутствуют еще и маслины и сыр фета, то салат из простого овощного превращается в самый настоящий греческий, известный на родине, как салат Хориатики (или деревенский).

Легкий, витаминный и диетический – за счет овощного состава и в то же время сытный и питательный – за счет маслин и сыра, греческий салат стал довольно популярным не только у себя на родине, но и в других странах, в том числе и у нас.

Ингредиенты:

помидоры – 4 штуки,

огурцы – 2-3 штуки,

лук фиолетовый – 1-2 головки,

перец сладкий болгарский – 2 штуки (можно разных цветов),

маслины,

сыр фета – 200 грамм,

масло оливковое.

Способ приготовления:

Огурцы нужно разрезать вдоль – пополам, а затем нарезать каждую половинку тонкими ломтиками.

Помидоры порезать на кусочки. Порезать сыр кубиками.Порезать перец.Порезать полукольцами лук.

Заправить оливковым маслом, аккуратно все перемешать и сверху выложить маслины.

Приятного аппетита!