Шарлотка – пирог очень вкусный и при этом простой в приготовлении. А если приготовить яблочную шарлотку с ананасовым соком, она приобретет интересные вкусовые нотки и, несомненно, порадует любителей этой простой выпечки свежим взглядом на классический рецепт.
Ингредиенты:
мука – 5 столовых ложек,
яблоки – 200 грамм,
сахарный песок – 100 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
ананасовый сок – 100 мл,
растительное масло – 20 мл,
разрыхлитель – 10 грамм.
Для заливки:
ананасовый сок – 200 мл,
сахарный песок – 100 грамм,
ванильный сахар – 10 грамм.
Способ приготовления:
 |
Взбить яйца с сахаром, добавить ананасовый сок и растительное масло и перемешать. |
 |
Добавить муку и разрыхлитель и перемешать. |
 |
Форму для выпечки (на фото – форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом и перелить в нее тесто. |
 |
Сверху выложить ломтики яблок, которые предварительно обвалять в муке. |
 |
Выпекать пирог при 180 градусах в течение 30-35 минут. |
 |
Для приготовления заливки соединить в кастрюле все ингредиенты, довести до кипения и наполовину выпарить. |
 |
Готовую шарлотку пропитать заливкой. |
 |
Приятного чаепития! |
