Творожная запеканка с тыквой и легкими нотками апельсина – настоящий вкус золотой осени.
Ингредиенты:
творог – 500 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
сахарный песок – 0,5 стакана,
манная крупа – 0,5 стакана,
сметана – 200 грамм,
разрыхлитель – 1 чайная ложка,
тыква (очищенная) – 200 грамм,
апельсин (только цедра) – 1 штука,
растительное масло – для смазывания формы.
Способ приготовления:
Соединить в глубокой миске творог, сметану, сахар, яйца, манку и разрыхлитель. | |
Взбить миксером до однородного состояния. | |
Добавить натертую на мелкой терке тыкву и апельсиновую цедру. | |
Тщательно перемешать. | |
Переложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки. | |
Поставить форму с творожной массой в духовку, разогретую до 180 градусов. | |
Выпекать 50-60 минут. | |
Приятного аппетита! |