Осенняя пора – пора и печенья, соответственно, осеннего. А осеннее печенье – это печенье, приготовленное из даров осени, одним из которых и является как раз тыква.
Вкусная и сладкая, она отлично впишется в общий список ингредиентов, необходимых для приготовления тыквенно-овсяного печенья – полезного, очень вкусного и по-настоящему осеннего!
Ингредиенты:
тыквенное пюре – 0,5 стакана,
овсяные хлопья – 1,5 стакана,
сметана – 2 столовых ложки,
сливочное масло – 50 грамм,
куриное яйцо – 1 штука,
мука – 1 стакан,
мед – 2 столовых ложки,
сода – 0,5 чайной ложки,
корица молотая – 1 чайная ложка,
соль – 1 щепотка.
Способ приготовления:
 |
Смешать овсяные хлопья вместе с мукой, корицей и солью и пока отложить в сторону. |
 |
Сливочное масло довести до комнатной температуры и взбить вместе с медом, яйцом и сметаной.Добавить к взбитому маслу тыквенное пюре и перемешать. |
|
|
Затем нужно соединить масляно-тыквенную смесь с сухой овсяно-мучной и замесить довольно густое по консистенции тесто. |
 |
С помощью ложки выложить массу на противень, застеленный пекарской бумагой. |
 |
После этого противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку и оставить там на 15-20 минут. |
 |
За это время печенье как следует пропечется и слегка подрумянится, приобретя красивый золотистый оттенок. |
 |
Можно подавать тыквенно-овсяное печенье к чаю или к молоку! Приятного аппетита! |
