Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Декабрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
загрузка...
загрузка...

Четверг, 01 Март 2012 23:56

Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками

Шоколадный кекс с творожными шариками – отличный вариант для праздничного стола: за слоем шоколадной глазури в глубине шоколадного бисквита «прячутся» белые творожные «горошины» с кокосовым вкусом!

Несмотря на большое количество ингредиентов и кажущуюся, на первый взгляд, сложность и длительность приготовления, готовится он на самом деле довольно просто – главное начать!


Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:

яйца куриные – 4 штуки,

сахарный песок – 50 грамм,

черный шоколад – 50 грамм,

какао – 3 столовых ложки,

мука – 2 столовых ложки,

крахмал – 2 столовых ложки,

разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для творожно-кокосовых шариков:

творог – 200 грамм,

яйцо куриное – 1 штука,

кокосовая стружка – 50 грамм,

сахарный песок – 50 грамм,

мука – 2 столовых ложки.

 

+ шоколадная глазурь,

2-3 грецких ореха,

сливочное масло для смазывания формы.


Способ приготовления:

Для приготовления творожно-кокосовых шариков: перемешать все ингредиенты до однородного состояния.

Для приготовления бисквита: взбить яйца с сахаром.
Растопить шоколад.

Добавить его к яичной массе и перемешать.

Смешать в отдельной миске муку, какао, разрыхлитель и крахмал.
Добавить мучную смесь в яичную массу и перемешать.
Вот такая шоколадная масса получается.
Форму для кекса смазать сливочным маслом.
Сформировать мокрыми руками небольшие шарики из творожного теста и выложить их на дно формы на некотором расстоянии друг от друга. Залить их шоколадным тестом. (У меня шарики получились слишком большие – поэтому немного виднеются.)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Кекс немного охладить.
А затем залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать натертыми на терке грецкими орехами.
Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками Приятного чаепития!
Прочитано 5535 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Для того чтобы улучшить вкус и вид готовых блюд, а также обогатить их витаминами, посыпайте их свежей зеленью.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.