Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Июль 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
загрузка...
загрузка...

Суббота, 25 Январь 2014 02:00

Лимонные подушечки

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Лимонные подушечки Лимонные подушечки

Вкусные и хрустящие подушечки с легкой лимонной ноткой.

 

Ингредиенты:

мука – 2 стак.,

лимон - 1 шт.,

яйцо куриное – 2 шт.,

сливочное масло – 80 г,

сметана – 2 ст. л.,

разрыхлитель теста – 2 ч. л.,

растительное масло,

сахарная пудра.

 

Приготовление:

Натереть цедру лимона на мелкой терке, а из самого лимона выжать сок.
Соединить мягкое сливочное масло, сметану, яйца и перемешать.
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и натертую цедру.
Ввести сухую смесь в жидкую массу и замесить тесто, добавляя постепенно лимонный сок. Тесто положить в пакет  и убрать в холодильник на полчаса.
После этого раскатать тесто в пласт толщиной в 1 сантиметр и ножом нарезать на квадратики примерно 2х2 см.
Обжарить квадратики во фритюре с двух сторон до золотистой корочки и выложить их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Остывшие подушечки поместить в пакет, добавить к ним сахарную пудру.
Пакет потрясти, чтобы подушечки все «запудрились».
Лимонные подушечки Лимонные подушечки готовы! Приятного аппетита!
Прочитано 3172 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Каши лучше начинать варить на воде, чтобы крупа разбухла, а затем уже добавлять молоко. В этом случае разваривание крупы идет послойно и сваренная каша усваивается легче.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.