Кулинарные новости Пензенские «Тарханы» познакомят с блюдами лермонтовского времени
увеличить размер шрифта
В расположенном в Пензенской области Государственном Лермонтовском музее-заповеднике «Тарханы» были выпущены в свет два интересных буклета на кулинарную тематику: «Рецепты блюд крестьянской кухни XIX века» и «Рецепты блюд дворянской кухни XIX века».
Вступительные статьи к рецептам, которые были подготовлены сотрудниками музея, освещают традиции тарханской барской кухни лермонтовского времени , а также знакомят с кулинарными особенностями крестьянских трапез в селе Тарханы.
В харчевне музея-заповедника можно ознакомиться с некоторыми блюдами на практике.
Ножи держите отдельно от вилок, ложек и других металлических предметов. Соприкасаясь с ними, лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.
|
Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве. При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна. |
