Приготовили творожную елку 8 декабря: повара с самого утра усердно трудились, превращая 200 килограмм творога в один из символов Нового года и аккуратно выкладывая каждый ярус хвойного дерева – один за другим.
Для того чтобы творожная ель была вкуснее, в творог добавили сахар и сметану. Не забыли повара и об украшении елочки: в роли елочных «игрушек» выступили мандарины, апельсины, яблоки, виноград, орехи и сухофрукты.