Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Январь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
загрузка...
загрузка...

  • Добро пожаловать на сайт coolinarka.ru!

    На страницах нашего сайта вы найдете простые и не очень, но неизменно вкусные рецепты на все случаи жизни – для будней и праздников, для тихих вечеров в семейном кругу и веселых застолий!

    Все представленные на сайте рецепты снабжены фотографиями. Фотографии готовых блюд помогут представить, как будет выглядеть конечный результат, а пошаговые фото наглядно и поэтапно продемонстрируют весь процесс приготовления блюда.

    Даже если вы еще не владеете кулинарным мастерством, наш сайт с фоторецептами и подробным описанием приготовления блюд позволит вам с легкостью ему обучиться!

    Готовить вкусно – совсем не трудно! Главное – делать это с позитивным настроем! Готовьте с хорошим настроением, готовьте вкусно, готовьте вместе с нами!

    Приятного и вкусного времяпрепровождения

    на страницах сайта coolinarka.ru!

     

Четверг, 08 Март 2012 20:41

Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)

Автор 
Оцените материал
(4 голосов)
Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)

Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) – идеальный вариант к празднику: и красиво, и оригинально, и вкусно, и сытно!

Нежность творожной массы отлично гармонирует с легкими нотками цитрусовых и легкой «шапочкой» сметаны!

Минус только один – с этим пирогом придется повозиться, зато какой ошеломительный результат вас ждет!

Готовить творожный пирог с лаймом нужно заранее – он должен постоять несколько часов в холодильнике!


Ингредиенты:

печенье песочное – 200 грамм,

сахарный песок – 1 стакан,

какао – 1-2 столовых ложки,

творог – 600 грамм,

куриные яйца – 4 штуки,

лайм – 1 штука,

сметана – 400 грамм,

сливочное масло – 100 грамм.


Способ приготовления:


Печенье измельчить до состояния крошки.


Добавить какао и ¼ часть стакана сахарного песка и перемешать.


Добавить размягченное при комнатной температуре масло и перемешать.

Получившееся «тесто» переложить в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределить по дну и стенкам. Убрать основу для пирога в холодильник.
Цедру лайма натереть на терке, а сок отжать в отдельную емкость.
В глубокую миску сложить творог, 2/3 оставшегося сахарного песка, цедру лайма и яйца.
  Тщательно перемешать.

Перелить творожную массу в форму с основой для пирога.

Выпекать при температуре 180 градусов в разогретой духовке около часа. Затем достать пирог из духовки и дать ему немного остыть (духовку выключать не нужно).
Сметану перемешать с оставшимся сахарным песком и соком лайма.

Залить пирог сметанной массой.

И снова поставить в духовку – минут на 15.
Готовому пирогу дать остыть, а затем убрать его в холодильник часов на 9 как минимум, лучше на ночь.
Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) Ну а после этой многочасовой «выдержки» пирог порезать на порционные кусочки и подавать к чаю!
Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) Приятного чаепития!
Прочитано 5763 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы отличить сырое яйцо от вареного, нужно покрутить его на ровной поверхности: сырое яйцо очень легко вращается.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.