Картофельное пюре – простой гарнир на скорую руку, но очень вкусный и сытный. Добавление колбасного сыра в картофельное пюре позволит придать привычному блюду легкий аромат копченостей. Таким образом, вкусный гарнир на новый лад обеспечен!
Ингредиенты:
картофель – 1 кг,
колбасный сыр – 150 г,
сливочное масло – 50 г,
соль – по вкусу.
Приготовление:
 |
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. |
 |
Отвар слить, а картофель размять толкушкой со сливочным маслом. |
 |
Натереть колбасный сыр на терке и добавить его в пюре. |
 |
Взбить картофельное пюре миксером. При желании можно добавить немного картофельного отвара до предпочитаемой густоты пюре. |
 |
Приятного аппетита! |