Очень нежные, сочные и простые в приготовлении мясные котлеты с добавлением кабачка и овсяных хлопьев.
Ингредиенты:
фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,
кабачок (без кожицы и семян) – 300 грамм,
овсяные хлопья – 0,5 стакана,
яйцо куриное – 1 штука,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
Кабачок натереть на терке. |
 |
Добавить овсяные хлопья, посолить и оставить на полчаса. |
 |
Добавить мясной фарш, яйцо, перец и соль при необходимости. |
 |
Тщательно перемешать. |
 |
Сформировать котлеты и выложить их на разогретую с растительным маслом сковороду. |
 |
Жарить с двух сторон до готовности. |
 |
Приятного аппетита! |