Этот рецепт, без сомнения, придется по душе и по вкусу всем любителям итальянского салата «Капрезе» и слоеной выпечки и тем, кто предпочитает за минимум времени получить максимально вкусный кулинарный результат.

Пирожки с начинкой «Капрезе» получаются вкусные и сочные. Начинка готовится очень быстро, достаточно лишь порезать помидор и моцареллу кружками. Ну и готовое слоеное тесто – это всегда палочка-выручалочка для любой хозяйки в условиях дефицита времени.

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое – 1 лист (250 грамм),

моцарелла – 1 крупный шарик

помидор – 1 штука,

базилик – несколько листочков.

Способ приготовления:

	Тесто подготовить, согласно инструкции на упаковке, и разрезать на 4 квадрата.
	Нарезать кружками моцареллу и помидор (нужно по 4 кружка). Листья базилика промыть и обсушить.
	Каждый квадрат теста немного раскатать и выложить в центр квадрата начинку: кружок помидора, пару листиков базилика, а сверху – кружок моцареллы.
	Края пирожков получше защипать, чтобы начинка не вытекла.
	Выложить пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15 – до легкого зарумянивания!
	Пирожки «Капрезе» готовы! Приятного аппетита!