Не торопитесь выбрасывать батон зачерствевшего белого хлеба, ведь этот, казалось бы, больше несъедобный батон достаточно легко превратить в сдобный и вкусный каравай!

Ингредиенты:

черствый белый хлеб – 300 грамм,

яйца куриные – 3 штуки,

масло сливочное (или маргарин) – 50 грамм,

молоко – 1 стакан,

сахарный песок – 2-3 столовых ложки.

Способ приготовления:

	Батон натереть на терке (можно, срезав корки, натереть только мякиш).
	Довести до кипения молоко.
	И залить им мякиш. Оставить для набухания примерно на полчаса.
	Затем добавить яйца, размягченное при комнатной температуре сливочное масло и сахарный песок.
	Все перемешать до однородного состояния.
	Перелить подготовленное тесто в форму, смазанную маслом.
	Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
	Готовый каравай можно подавать к чаю.
	При желании его можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!