Яркий, красочный салат на скорую руку – вкусный, легкий, витаминный и полезный.
Ингредиенты:
кольраби – 250 грамм,
морковь – 100 грамм,
яблоки – 150 грамм,
сельдерей (стебли)– 70 грамм,
лимонный сок – 1-2 чайных ложки,
растительное масло,
соль – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
Натереть на терке кольраби (лишний сок отжать). |
 |
Натереть на терке морковь. |
 |
Мелко порезать стебель сельдерея. |
 |
Яблоко почистить и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. |
 |
В салатнике соединить все ингредиенты, заправить салат растительным маслом и посолить по вкусу. |
 |
Приятного аппетита! |