Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Зразы http://coolinarka.ru Thu, 28 Mar 2024 19:00:02 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Картофельные зразы с мясным фаршем http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/311-kartofelnie-zrazi-s-myasnim-farshem http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/311-kartofelnie-zrazi-s-myasnim-farshem Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с начинкой из мясного фарша получаются очень сытные и вкусные. Их можно подать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.


Ингредиенты:

картофель – 500 грамм,

мясной фарш (говядина + свинина) – 300 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

яйцо куриное – 1 штука,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:


Для начинки: обжарить до готовности фарш с мелко нарезанным репчатым луком, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Все перемешать.
Из картофельного теста сделать лепешки и в центр каждой лепешки положить мясную начинку.
Соединить края лепешек, «закрыв» начинку, и выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Картофельные зразы с мясным фаршем Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Wed, 14 Mar 2012 16:44:21 +0400
Картофельные зразы с грибами http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/312-kartofelnie-zrazi-s-gribami http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/312-kartofelnie-zrazi-s-gribami Картофельные зразы с грибами

Готовить картофельные зразы с грибами так же просто, как и картофельные зразы с мясным фаршем.

В общем-то все то же самое, только другая начинка и, соответственно, несколько иной вкус!


Ингредиенты:

картофель – 500 грамм,

шампиньоны резаные – 300 грамм,

яйцо куриное – 1 штука,

лук репчатый – 1 головка,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире.
Мелко нарезанный лук обжарить с грибами до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить к натертому картофелю яйцо, соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Из картофельного теста сделать лепешки и в центр каждой положить грибную начинку.

Края лепешек залепить и обжарить лепешки с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета

Картофельные зразы с грибами Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Wed, 14 Mar 2012 18:05:54 +0400