Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 01 Февраль 2013

Хлеб с мраморным сыром, или сырный кекс

2013-02-01T18:16:03+04:00

Домашний хлеб – несомненно, лучшая альтернатива хлебу магазинному, но так как не всегда есть время на дрожжевую выпечку, можно испечь вот такой быстрый хлеб с насыщенным сырным вкусом.

Ингредиенты:

сыр мраморный – 250 грамм,

мука – 270 грамм,

разрыхлитель – 10 грамм,

молоко – 225 мл,

яйца куриные – 2 штуки,

паприка молотая – 5 грамм,

горчица сухая – 5 грамм,

сахарный песок – 10 грамм,

растительное масло – 40 мл,

соль – 2-3 грамма.

Способ приготовления:

	Сыр натереть на терке.
	Соединить в миске сухие ингредиенты.
	Добавить сыр и перемешать.
	В другой миске смешать жидкие ингредиенты.
	Влить жидкую часть к сухой.
	Перемешать.
	Выложить тесто в форму для выпечки.
	Выпекать мраморный сырный хлеб около 40 минут при 180 градусах. Остудить на решетке.
	Приятного аппетита!

В японском ресторане можно заказать комплексный обед из грязи

2013-02-01T16:49:04+04:00

Расположенный в центре Токио ресторан французской кухни «Ne Quittez Pas» предлагает посетителям отведать блюда с добавлением грязи.

Всего в меню заведения 5 блюд, в состав которых входит грязь. По утверждению шеф-повара Тошио Танабэ, создателя необычного меню, добавленная в блюда грязь – это безопасная для здоровья, экологически чистая черная почва, которую доставляют из префектуры Тотиги.

В комплексный обед из грязи, стоимость которого составляет 110 долларов, входит баклажанный салат с грязевой добавкой, картофельно-грязевой суп с черными трюфелями, грязевой ризотто с морским окунем, черного заливное из моллюсков с грязью, собираемой с верхних слоев почвы, десерт из грязевого мороженого и грязевого гратена.