Версия для печати
Четверг, 03 Май 2012 01:09

Джем из киви

Автор 
Оцените материал
(2 голосов)
Джем из киви Джем из киви

Джем из киви станет прекрасным дополнением к тостам или булочкам. Можно использовать его также и в качестве начинки для пирогов.


Ингредиенты:

киви – 500 грамм,

сахарный песок – 500 грамм,

лимонный сок – 3 столовых ложки,

желатин – 3 грамма.


Способ приготовления:

 

Киви очистить и порезать на кусочки.

  Пюрировать при помощи блендера.
  Добавить к киви лимонный сок и сахарный песок.
  Поставить на огонь, довести до кипения и затем варить, периодически помешивая, на небольшом огне примерно 15-20 минут.
  В это время желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и оставить на 10 минут.
  После этого желатин добавить в кастрюлю к джему, перемешать и проварить вместе минут 5-10.
 Джем из киви Дать джему немного остыть и разложить его по баночкам. Хранить в сухом и прохладном месте.
 Джем из киви Приятного аппетита!
Прочитано 7064 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии