Очень вкусный творожный пирог со штрейзелем и сухофруктами придется по вкус всем любителям творожной выпечки.

Ингредиенты:

мука – 150 грамм,

сливочное масло или маргарин – 100 грамм,

творог – 200 грамм,

манная крупа – 2-3 столовых ложки,

сахарный песок – 2 столовых ложки,

растительное масло – 2 столовых ложки,

яйца куриные – 2 штуки,

сухофрукты – 70-100 грамм,

мак – по вкусу,

сода – 0,5 чайной ложки,

ванилин – по вкусу,

соль – щепотка.

Способ приготовления:

	Масло или маргарин натереть на терке.
	Добавить к муке и перемешать.
	Должна получиться маслянистая крошка – штрейзель.
	К творогу добавить сахарный песок, соль, яйца, ванилин, манку, растительное масло, соду и все перемешать.
	Добавить к творожной части мелко порезанные сухофрукты, мак и перемешать.
	В форму выложить половину штрейзеля.
	Затем творожную часть.
	И сверху – оставшийся штрейзель.
	Отправить творожный пирог в духовку на 40 минут. Выпекать при 180 градусах.
	Пирог можно подавать к чаю.
	Приятного чаепития!