Очень вкусный творожный пирог со штрейзелем и сухофруктами придется по вкус всем любителям творожной выпечки.
Ингредиенты:
мука – 150 грамм,
сливочное масло или маргарин – 100 грамм,
творог – 200 грамм,
манная крупа – 2-3 столовых ложки,
сахарный песок – 2 столовых ложки,
растительное масло – 2 столовых ложки,
яйца куриные – 2 штуки,
сухофрукты – 70-100 грамм,
мак – по вкусу,
сода – 0,5 чайной ложки,
ванилин – по вкусу,
соль – щепотка.
Способ приготовления:
 |
Масло или маргарин натереть на терке. |
 |
Добавить к муке и перемешать. |
 |
Должна получиться маслянистая крошка – штрейзель. |
 |
К творогу добавить сахарный песок, соль, яйца, ванилин, манку, растительное масло, соду и все перемешать. |
 |
Добавить к творожной части мелко порезанные сухофрукты, мак и перемешать. |
 |
В форму выложить половину штрейзеля. |
 |
Затем творожную часть. |
 |
И сверху – оставшийся штрейзель. |
 |
Отправить творожный пирог в духовку на 40 минут. Выпекать при 180 градусах. |
 |
Пирог можно подавать к чаю. |
 |
Приятного чаепития! |
