Выпечка из слоеного теста всегда получается очень нежной, а готовое слоеное тесто – отличный повод соорудить что-нибудь вкусненькое к чаю на скорую руку!
А уж если вот-вот ожидаются гости, то надо смастерить что-то и быстрое, и вкусное, и красивое! Как раз для такого случая отлично подойдут ананасовые кольца в слоеном тесте – невероятно простая в приготовлении выпечка, которая на столе при этом смотрится действительно презентабельно!
Ингредиенты:
слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) – 500 грамм,
консервированные ананасы (кольца)– 14-16 штук,
картофельный крахмал – 4-5 столовых ложек,
сахарный песок (для посыпки ) – 2 столовых ложки, по желанию.
+ мука, чтобы тесто при раскатывании не липло к рукам и к столу.
Способ приготовления:
Размороженное слоеное тесто раскатать, увеличив пласт примерно в 2 раза. |
|
Нарезать на длинные полоски – их должно быть столько же – сколько и ананасовых колец. | |
Ананасовые кольца обвалять в крахмале, чтобы и после выпекания они были сочными. | |
Обмотать ананасовые кольца полосками теста. Чтобы обматывать было удобнее, можно кольцо разрезать с одной стороны, и во время обматывания аккуратно замаскировать место разреза тестом. После того, как кольца будут готовы, этот небольшой внешний изъян практически не будет заметен, поэтому вид ананасовых колец на столе совсем не испортит! | |
Выложить кольца на застеленный бумагой для выпечки противень, затем посыпать при желании сахарным песком и отправить в духовку, разогретую заранее до 200 градусов. | |
Выпекать около 20-25 минут до золотистого цвета! | |
Готовые ананасы в слоеном тесте можно подавать к чаю! |
|
Приятного чаепития! |