Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Торты http://coolinarka.ru Thu, 28 Mar 2024 16:16:05 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Сметанно-творожный торт с черносливом http://coolinarka.ru/vypechka/item/672-smetanno-tvorozhnyy-tort-s-chernoslivom http://coolinarka.ru/vypechka/item/672-smetanno-tvorozhnyy-tort-s-chernoslivom Сметанно-творожный торт с черносливом

Простой в приготовлении и очень вкусный сметанно-творожный торт с черносливом. Отлично подойдет для любого торжества.


Ингредиенты:

яйца куриные – 3 штуки,

сахарный песок – 1 стакан,

мука – 100 грамм,

крахмал картофельный – 2 столовых ложки,

разрыхлитель – 1 чайная ложка,

сметана (20%) – 250 грамм,

творог – 250 грамм,

чернослив (без косточек) – 200 грамм,

желатин – 10 грамм,

шоколад темный – 50 грамм.


Способ приготовления:

Яйца взбить с сахарным песком (0,5 стакана).
Ввести просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку и перемешать.
Перелить тесто в форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см).
Выпекать корж 20 минут при 200 градусах.
Дать ему остыть в форме.
Желатин замочить в четверти стакана воды.
Чернослив промыть водой и залить половиной стакана кипятка, дать постоять несколько минут, затем нарезать чернослив на небольшие кусочки, а процеженный настой добавить в желатин и нагреть до растворения желатина на водяной бане.
Сметану взбить с сахарным песком (0,5 стакана) и творогом.
Добавить желатиновую массу и чернослив. Перемешать.
Выложить сметанно-творожную массу на остывший корж и убрать до полного застывания в холодильник.
Сметанно-творожный торт с черносливом Перед подачей сметанно-творожный торт посыпать тертым шоколадом.
Сметанно-творожный торт с черносливом Приятного чаепития!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Выпечка Wed, 26 Dec 2012 01:53:59 +0400
Медовый торт с вареной сгущенкой http://coolinarka.ru/vypechka/item/358-medovyy-tort-s-varenoy-sguschenkoy http://coolinarka.ru/vypechka/item/358-medovyy-tort-s-varenoy-sguschenkoy Медовый торт с вареной сгущенкой

Если с бисквитами отношения у вас до сих пор не наладились, а приготовить торт в домашних условиях своими руками тем не менее хочется, этот рецепт придется как нельзя кстати: можно испечь коржи для торта на кефире – тесто готовится элементарно и печется каждый корж всего несколько минут, ну а крем для торта готовить вообще проще простого – достаточно соединить и перемешать два необходимых ингредиента – и готово!

 

Ингредиенты:

Для теста:

кефир – 1 стакан,

мед жидкий – 3 столовых ложки,

сахарный песок – 2/3 стакана,

растительное масло без запаха – 2/3 стакана,

яйца куриные – 2 штуки,

мука – 2 стакана,

разрыхлитель – 1,5 чайной ложки,

сода – 0,5 чайной ложки.

Для крема:

вареная сгущенка – 200 мл,

сметана – 200 мл.

Для украшения:

тертый шоколад или измельченные орехи.


Способ приготовления:

Соединить растительное масло, кефир, яйца, сахар и мед.
Перемешать и немного взбить.
Добавить муку с разрыхлителем и содой.
Перемешать.
Тесто зрительно разделить на 3 части – 3 будущих коржа. Выпекать каждый корж в духовке при 200 градусах примерно 15 минут. Форму (у меня диаметр формы 26 см) для выпечки предварительно смазать маслом.
Готовым коржам дать в течение нескольких минут остыть.

В это время приготовить крем: перемешать вареную сгущенку со сметаной.

Собрать торт, промазывая каждый слой кремом.
На верхний корж также нанести крем из вареной сгущенки и сметаны и украсить верх торта по желанию.
Медовый торт с вареной сгущенкой Например, тертым шоколадом, как на фото, или тертыми орешками и т.д. Убрать торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Приятного чаепития!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Выпечка Sun, 08 Apr 2012 00:10:32 +0400