Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 31 Март 2014 http://coolinarka.ru Thu, 28 Mar 2024 17:30:27 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Польский суп с курицей и шампиньонами http://coolinarka.ru/pervye-blyuda/item/897-polskij-sup-s-kuritsej-i-shampinonami http://coolinarka.ru/pervye-blyuda/item/897-polskij-sup-s-kuritsej-i-shampinonami Польский суп с курицей и шампиньонами

Ароматный польский суп с шампиньонами, курицей, вермишелью и томатной пастой. Очень вкусный и сытный – то, что надо на обед!

 

Ингредиенты:

куриное филе – 600 г,

шампиньоны – 400 г,

вермишель мелкая – 4 ст.л.,

томатная паста – 4 ст.л.,

лук репчатый – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

соль – по вкусу,

перец черный – по вкусу,

вода – 2,5–3л.

 

Приготовление:

Куриное филе залить холодной водой, затем довести до кипения и варить в течение 30-40 минут на небольшом огне. Пену снимать.

Мелко нарезать лук и морковь, нарезать пластинками шампиньоны.
Куриное филе достать из бульона и порезать достаточно крупно.
В бульон добавить морковь с луком и грибы и варить минут 20 на небольшом огне.
Затем вернуть в суп куриное филе, добавить томатную пасту. Перемешать и варить суп еще 5 минут.
Всыпать в кастрюлю вермишель, варить суп минуту-две.
После чего суп посолить-поперчить, снять с огня и дать настояться минут 10.
Польский суп с курицей и шампиньонами Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Первые блюда Mon, 31 Mar 2014 15:00:18 +0400