Ленивая пицца, или пицца, приготовленная на хлебе, - это отличный вариант, когда на скорую руку нужно приготовить вкусную и недорогую закуску и «задействовать» при этом, казалось бы, уже «пропавший» вчерашний-позавчерашний батон хлеба.
Ингредиенты:
Для «теста»:
черствый хлеб – половина батона.
Для начинки:
колбаса, шампиньоны, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, сыр и т.д.
(можно использовать любые ингредиенты на ваш вкус).
Для заливки:
яйца куриные – 3 штуки,
вода – 100 мл,
сметана (или майонез) – 3 столовых ложки,
кетчуп – 1 столовая ложка,
соль – по вкусу,
перец по вкусу,
+растительное масло – для жарки
и смазывания формы для выпечки.
Способ приготовления:
На дно смазанной маслом формы для выпечки равномерно уложить порезанный кубиками хлеб и вылить половину заливки (для заливки смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу).
Затем разложить начинку: порезанные кубиками колбасу и болгарский перец, обжаренные с мелко порезанным луком шампиньоны, порезанные кружками или дольками помидоры – и покрыть начинку оставшейся заливкой.
Сверху посыпать пиццу натертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.
Быстро, просто, вкусно!
Приятного аппетита!
Оставшаяся детская сухая смесь – это прекрасный продукт для кулинарного творчества. Можно приготовить и блины на детской молочной смеси, и торт, и даже очень вкусные конфеты…
Ингредиенты:
детская смесь – 200 грамм,
сахарный песок – 250 грамм,
сливочное масло – 200 грамм,
вода – 100 мл.
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду, добавить сахарный песок и довести до кипения. | |
Добавить в кастрюлю сливочное масло. | |
Кипятить на среднем огне до тех пор, пока масса не начнет густеть (примерно полчаса). | |
К детской сухой смеси добавить какао и перемешать. | |
Добавлять понемногу в миску к детской смеси с какао масляную смесь: торопиться выливать все сразу не стоит, так как может понадобиться лишь половина масляной смеси. | |
Все перемешать. Получившаяся масса должна быть сыпучей и рыхлой. | |
Сформировать шарики-конфеты, обвалять их в какао (кокосовой стружке, молотых орешках, вафельной крошке, крошке печенья и т.д.). | |
Приятного чаепития! |