Паста с соусом песто – пожалуй, одна из самых быстрых в приготовлении: достаточно отварить любимые макаронные изделия (ракушки, бантики и т.д.) и измельчить в блендере (или при помощи ступки и пестика) до однородного состояния все необходимые ингредиенты для популярного итальянского соуса изумрудного цвета - и все, блюдо можно подавать к столу!
Просто, вкусно, сытно и быстро – идеально для семейного обеда или ужина на скорую руку!
Ингредиенты:
макароны – 300-400 грамм,
оливковое масло – 1-2 столовых ложки,
соль – по вкусу,
Способ приготовления:
 |
Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла до состояния al dente и отбросить на дуршлаг. |
 |
Приготовить соус песто. |
 |
Макароны перемешать с соусом песто и подавать к столу (можно не перемешивать, а сначала на тарелку выложить макароны, а сверху соус песто). Украсить пасту с соусом песто можно кедровыми орешками и листиками базилика. |
 |
Приятного аппетита! |
