Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Суббота, 09 Июнь 2012 Кулинарные рецепты на все случаи жизни http://coolinarka.ru/sousy-zapravki/itemlist/date/2012/6/9 2024-04-27T21:28:54+03:00 Joomla! - Open Source Content Management Куриные ножки в кляре 2012-06-09T17:26:27+04:00 2012-06-09T17:26:27+04:00 http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/479-kurinye-nozhki-v-klyare coolinarka coolinarka@bk.ru <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/f3ad4a234535b69ec9bf916a25462992_S.jpg" alt="Куриные ножки в кляре" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кляр в кулинарии используется довольно часто, причем его применяют при приготовлении и мяса, и рыбы, и овощей, и грибов, и фруктов… Да и рецептов приготовления кляра существует множество…</p> <p>Хотя состав кляра варьируется в, но практически всегда в него входит мука, иногда яйцо, вода и разные добавки, такие как пряности, соль, сливки, молоко, масло, майонез, алкоголь и т.д. А в зависимости от того, для каких продуктов кляр используется, по вкусу он может быть и сладким, и соленым, и пресным…</p> <p>Предлагаю приготовить очень вкусные <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=338&amp;Itemid=118">куриные ножки</a> в кляре. Вариант приготовления кляра можно выбрать любой из приведенных ниже, опираясь при выборе на свои предпочтения и имеющиеся в наличии ингредиенты.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>куриные ножки – 8 штук,</p> <p>соль – по вкусу,</p> <p>растительное масло – для жарки.</p> <p>При желании можно при варке голеней использовать лавровый лист и перец горошком.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты для кляра:</strong></p> <p><strong><em>Вариант 1:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 1 штука,</p> <p>майонез – 2-3 столовых ложки,</p> <p>мука – 2-3 столовых ложки,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p><strong><em>Вариант 2:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 1 штука,</p> <p>мука – 2-3 столовых ложки,</p> <p>молоко (теплое)– 2-3 столовых ложки,</p> <p>растительное масло – 1 столовая ложка,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p><strong><em>Вариант 3:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 2 штуки,</p> <p>кефир – ½ стакана,</p> <p>мука – 4-5 столовых ложек,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p>При приготовлении кляра прежде всего нужно перемешать все ингредиенты, кроме муки, а затем постепенно вводить муку и смотреть, чтобы тесто получилось нужной консистенции. Помимо соли, можно в каждый кляр добавить и другие приправы, например, взять готовые приправы для курицы.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/1.jpg" alt="" /></td> <td>Залить куриные ножки водой, положить специи и довести до кипения.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/2.jpg" alt="" /></td> <td>Снять пену и варить куриные ножки до готовности около 20-30 минут.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/3.jpg" alt="" /></td> <td> <p>Достать куриные голени из бульона и немного остудить и дать стечь жидкости.</p> <p>Куриный бульон можно использовать как основу для приготовления <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=410&amp;Itemid=117">куриных супов с вермишелью</a>, клецками и т.д. или подать его с <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=482&amp;Itemid=117">домашней лапшой</a>.</p> </td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/4.jpg" alt="" /></td> <td>Приготовить кляр по выбранному рецепту.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/5.jpg" alt="" /></td> <td>Куриные ножки опустить в кляр.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/6.jpg" alt="" /></td> <td>Затем выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/7.jpg" alt="" /></td> <td>И обжарить со всех сторон до золотистого цвета.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/8-1.jpg" alt="Куриные ножки в кляре" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/f3ad4a234535b69ec9bf916a25462992_S.jpg" alt="Куриные ножки в кляре" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кляр в кулинарии используется довольно часто, причем его применяют при приготовлении и мяса, и рыбы, и овощей, и грибов, и фруктов… Да и рецептов приготовления кляра существует множество…</p> <p>Хотя состав кляра варьируется в, но практически всегда в него входит мука, иногда яйцо, вода и разные добавки, такие как пряности, соль, сливки, молоко, масло, майонез, алкоголь и т.д. А в зависимости от того, для каких продуктов кляр используется, по вкусу он может быть и сладким, и соленым, и пресным…</p> <p>Предлагаю приготовить очень вкусные <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=338&amp;Itemid=118">куриные ножки</a> в кляре. Вариант приготовления кляра можно выбрать любой из приведенных ниже, опираясь при выборе на свои предпочтения и имеющиеся в наличии ингредиенты.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>куриные ножки – 8 штук,</p> <p>соль – по вкусу,</p> <p>растительное масло – для жарки.</p> <p>При желании можно при варке голеней использовать лавровый лист и перец горошком.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты для кляра:</strong></p> <p><strong><em>Вариант 1:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 1 штука,</p> <p>майонез – 2-3 столовых ложки,</p> <p>мука – 2-3 столовых ложки,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p><strong><em>Вариант 2:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 1 штука,</p> <p>мука – 2-3 столовых ложки,</p> <p>молоко (теплое)– 2-3 столовых ложки,</p> <p>растительное масло – 1 столовая ложка,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p><strong><em>Вариант 3:</em></strong></p> <p>яйцо куриное – 2 штуки,</p> <p>кефир – ½ стакана,</p> <p>мука – 4-5 столовых ложек,</p> <p>соль – по вкусу.</p> <p>При приготовлении кляра прежде всего нужно перемешать все ингредиенты, кроме муки, а затем постепенно вводить муку и смотреть, чтобы тесто получилось нужной консистенции. Помимо соли, можно в каждый кляр добавить и другие приправы, например, взять готовые приправы для курицы.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/1.jpg" alt="" /></td> <td>Залить куриные ножки водой, положить специи и довести до кипения.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/2.jpg" alt="" /></td> <td>Снять пену и варить куриные ножки до готовности около 20-30 минут.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/3.jpg" alt="" /></td> <td> <p>Достать куриные голени из бульона и немного остудить и дать стечь жидкости.</p> <p>Куриный бульон можно использовать как основу для приготовления <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=410&amp;Itemid=117">куриных супов с вермишелью</a>, клецками и т.д. или подать его с <a href="index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=482&amp;Itemid=117">домашней лапшой</a>.</p> </td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/4.jpg" alt="" /></td> <td>Приготовить кляр по выбранному рецепту.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/5.jpg" alt="" /></td> <td>Куриные ножки опустить в кляр.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/6.jpg" alt="" /></td> <td>Затем выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/7.jpg" alt="" /></td> <td>И обжарить со всех сторон до золотистого цвета.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/kurinie-nozhki-v-klare/8-1.jpg" alt="Куриные ножки в кляре" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div>