Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Показать содержимое по тегу: Фаршированные блюдаКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://coolinarka.ru/raznoe/itemlist/tag/Фаршированные%20блюда2024-05-16T19:06:47+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementГолубцы2012-02-02T18:08:34+04:002012-02-02T18:08:34+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/205-golubtsycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/39ab3bf46ced9d4856c25205fb92582a_S.jpg" alt="Голубцы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусные и сытные голубцы! Готовить это блюдо хоть и не быстро, но результат того стоит!</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>средний кочан капусты – 1 штука,</p>
<p>мясной фарш (свинина +говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>помидор – 1-2 штуки,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>кетчуп,</p>
<p>майонез,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/1_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Капусту в течение 10 минут поварить нужно в кипящей подсоленной воде.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/8_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Вырезать кочерыжку и разобрать кочан на отдельные листья, срезав с каждого листа утолщенные прожилки – так голубцы получатся нежнее.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до состояния полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/2_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/3_1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Морковь натереть на мелкой или средней терке.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/4_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Спассеровать лук и морковь на растительном масле.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/6_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и также натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/7_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Овощную обжарку, рис и помидоры добавить к фаршу и перемешать. Добавить специи по вкусу.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/9_1.jpg" alt="" /></td>
<td>На край каждого капустного листа выкладывать фарш.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/10_1.jpg" alt="" /></td>
<td>А затем сворачивать лист конвертиком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/11_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить все получившиеся конвертики на растительном масле.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/12_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Для соуса смешать кетчуп, майонез, измельченную зелень и добавить кипяченой воды – пропорции по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/13_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Конвертики выложить в глубокую кастрюлю и залить соусом, чтобы он почти полностью их покрывал.</p>
<p>Тушить голубцы на среднем огне примерно 45-50 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/14.jpg" alt="Голубцы" width="250" height="187" /></td>
<td>Подавать голубцы можно с тем же соусом, в котором они тушились.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/15.jpg" alt="Голубцы" width="250" height="186" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/39ab3bf46ced9d4856c25205fb92582a_S.jpg" alt="Голубцы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусные и сытные голубцы! Готовить это блюдо хоть и не быстро, но результат того стоит!</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>средний кочан капусты – 1 штука,</p>
<p>мясной фарш (свинина +говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>помидор – 1-2 штуки,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>кетчуп,</p>
<p>майонез,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/1_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Капусту в течение 10 минут поварить нужно в кипящей подсоленной воде.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/8_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Вырезать кочерыжку и разобрать кочан на отдельные листья, срезав с каждого листа утолщенные прожилки – так голубцы получатся нежнее.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до состояния полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/2_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/3_1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Морковь натереть на мелкой или средней терке.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/4_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Спассеровать лук и морковь на растительном масле.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/6_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и также натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/7_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Овощную обжарку, рис и помидоры добавить к фаршу и перемешать. Добавить специи по вкусу.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/9_1.jpg" alt="" /></td>
<td>На край каждого капустного листа выкладывать фарш.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/10_1.jpg" alt="" /></td>
<td>А затем сворачивать лист конвертиком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/11_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить все получившиеся конвертики на растительном масле.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/12_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Для соуса смешать кетчуп, майонез, измельченную зелень и добавить кипяченой воды – пропорции по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/13_1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Конвертики выложить в глубокую кастрюлю и залить соусом, чтобы он почти полностью их покрывал.</p>
<p>Тушить голубцы на среднем огне примерно 45-50 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/14.jpg" alt="Голубцы" width="250" height="187" /></td>
<td>Подавать голубцы можно с тем же соусом, в котором они тушились.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/golubci/15.jpg" alt="Голубцы" width="250" height="186" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированный картофель2012-03-10T17:59:31+04:002012-03-10T17:59:31+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/304-farshirovannij-kartofelcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/79e08f32fa8a036f84441baab7b7a7ff_S.jpg" alt="Фаршированный картофель" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Из картофеля, который на Руси еще издавна считался вторым хлебом, можно приготовить множество самых разных блюд, и неизменно они получаются очень вкусные и сытные.</p>
<p>И одно из таких блюд – вкусных, сытных и к тому же еще и презентабельных, которые можно и на праздничный стол поставить – это фаршированный картофель!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>картофель – 10-12 небольших клубней,</p>
<p>фарш мясной (свинина + говядина) – примерно 150 грамм,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>томатная паста – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>кипяченая вода – примерно 0,5 стакана,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко нарезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на мелкой терке морковь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить морковь и лук на растительном масле.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/4.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>К мясному фаршу добавить треть овощной обжарки, соль и перец по вкусу и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Картофель помыть, почистить и при помощи специального ножа вырезать серединку из каждой картофелины. Потом эти "серединки" можно просто пожарить или же потушить их вместе с фаршированным картофелем - в том же соусе.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Картофель нафаршировать приготовленной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/7.jpg" alt="" /></td>
<td>В оставшиеся на сковороде обжаренные овощи добавить разведенную водой томатную пасту и на небольшом огне, помешивая, довести соус до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/8.jpg" alt="" /></td>
<td>На дно небольшой кастрюли налить немного соуса.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить картофель в один ряд, сверху снова покрыть картофель соусом. Слои повторить. Картофель должен быть почти покрыт соусом.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Тушить на небольшом огне до готовности – 15-20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/11.jpg" alt="Фаршированный картофель" /></td>
<td>Подавать картофель с тем же соусом, в котором он тушился. Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/79e08f32fa8a036f84441baab7b7a7ff_S.jpg" alt="Фаршированный картофель" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Из картофеля, который на Руси еще издавна считался вторым хлебом, можно приготовить множество самых разных блюд, и неизменно они получаются очень вкусные и сытные.</p>
<p>И одно из таких блюд – вкусных, сытных и к тому же еще и презентабельных, которые можно и на праздничный стол поставить – это фаршированный картофель!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>картофель – 10-12 небольших клубней,</p>
<p>фарш мясной (свинина + говядина) – примерно 150 грамм,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>томатная паста – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>кипяченая вода – примерно 0,5 стакана,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко нарезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на мелкой терке морковь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить морковь и лук на растительном масле.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/4.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>К мясному фаршу добавить треть овощной обжарки, соль и перец по вкусу и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Картофель помыть, почистить и при помощи специального ножа вырезать серединку из каждой картофелины. Потом эти "серединки" можно просто пожарить или же потушить их вместе с фаршированным картофелем - в том же соусе.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Картофель нафаршировать приготовленной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/7.jpg" alt="" /></td>
<td>В оставшиеся на сковороде обжаренные овощи добавить разведенную водой томатную пасту и на небольшом огне, помешивая, довести соус до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/8.jpg" alt="" /></td>
<td>На дно небольшой кастрюли налить немного соуса.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить картофель в один ряд, сверху снова покрыть картофель соусом. Слои повторить. Картофель должен быть почти покрыт соусом.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshir-kartofel/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Тушить на небольшом огне до готовности – 15-20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-kartofel/11.jpg" alt="Фаршированный картофель" /></td>
<td>Подавать картофель с тем же соусом, в котором он тушился. Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированные кабачки2012-07-28T00:59:21+04:002012-07-28T00:59:21+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/538-farshirovannye-kabachkicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/8d967de4fb0deac392e6fc1838a87d15_S.jpg" alt="Фаршированные кабачки" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кабачок – овощ, который великолепно подходит для фарширования, и в этом плане он ничуть не уступает по популярности <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=361&Itemid=118">болгарскому перцу</a>, особенно в летний сезон. А что если взять кабачок не простой, а цукини, и немного «порисовать» ножом на его зеленой кожице? Получится вкусное, сытное и красивое блюдо, радующее и глаз, и желудок!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong><strong></strong></p>
<p>кабачки цукини– 2 штуки,</p>
<p>мясной фарш (свинина+говядина) – 300 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>морковь – 1 штука,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>сметана – 2- столовых ложки,</p>
<p>томатная паста – 2 столовых ложки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>зелень,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Кабачки помыть, срезать концы и порезать на бочонки в 3-4 сантиметра высотой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Удалить из каждого бочонка сердцевину.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/3.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Вырезать на зеленой кожице цукини узоры на свой вкус.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci/4_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь. Остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/4.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Соединить овощную обжарку, рис и мясной фарш. Добавить специи по вкусу.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Нафаршировать кабачки подготовленной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить томатную пасту, сметану, мелко порубленную зелень, добавить примерно стакан кипяченой воды и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/8.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Фаршированные кабачки выложить в смазанную маслом форму для запекания и залить соусом. Он должен по высоте доходить до середины кабачков или чуть более того.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Поставить форму с кабачками в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Фаршированные кабачки готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/11.jpg" alt="Фаршированные кабачки" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/8d967de4fb0deac392e6fc1838a87d15_S.jpg" alt="Фаршированные кабачки" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кабачок – овощ, который великолепно подходит для фарширования, и в этом плане он ничуть не уступает по популярности <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=361&Itemid=118">болгарскому перцу</a>, особенно в летний сезон. А что если взять кабачок не простой, а цукини, и немного «порисовать» ножом на его зеленой кожице? Получится вкусное, сытное и красивое блюдо, радующее и глаз, и желудок!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong><strong></strong></p>
<p>кабачки цукини– 2 штуки,</p>
<p>мясной фарш (свинина+говядина) – 300 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>морковь – 1 штука,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>сметана – 2- столовых ложки,</p>
<p>томатная паста – 2 столовых ложки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>зелень,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Кабачки помыть, срезать концы и порезать на бочонки в 3-4 сантиметра высотой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Удалить из каждого бочонка сердцевину.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/3.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Вырезать на зеленой кожице цукини узоры на свой вкус.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci/4_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь. Остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/4.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Соединить овощную обжарку, рис и мясной фарш. Добавить специи по вкусу.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Нафаршировать кабачки подготовленной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить томатную пасту, сметану, мелко порубленную зелень, добавить примерно стакан кипяченой воды и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/8.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Фаршированные кабачки выложить в смазанную маслом форму для запекания и залить соусом. Он должен по высоте доходить до середины кабачков или чуть более того.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Поставить форму с кабачками в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Фаршированные кабачки готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farshirovannie-kabachki/11.jpg" alt="Фаршированные кабачки" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированные патиссоны2012-12-01T02:22:39+04:002012-12-01T02:22:39+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/649-farshirovannye-patissonycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4695529e9bbf8b60b6165d76397876b_S.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такие овощи, как патиссоны, наравне с болгарским перцем и кабачками, являются замечательной основой для приготовления <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">фаршированных блюд</a>. При этом, благодаря своей форме, напоминающей глиняные горшочки, они отлично смотрятся на столе, по-настоящему празднично!</p>
<p>А потому фаршированные патиссоны – это то блюдо, которое непременно стоит приготовить к приходу гостей: презентабельный вид этих порционных съедобных «горшочков» в совокупности с великолепным вкусом домашней кухни уж точно не оставит никого равнодушным!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>патиссоны – 5-6 средних штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>помидор – 2-3 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>сметана – 6 столовых ложек,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень (пара веточек укропа),</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны помыть и срезать верхушку-«крышечку». Аккуратно при помощи ложки удалить сердцевину с семенами.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть патиссоны и срезанные верхушки солью и растительным маслом, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук и обжарить его на растительном масле вместе с мясным фаршем до готовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры очистить от кожицы (для этого их ополоснуть кипятком) и мякоть натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить натертые помидоры к фаршу с луком. Все перемешать, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны наполнить начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>А сверху на начинку выложить соус (соединить сметану с мелко натертым сыром и мелко порубленной зеленью, посолить).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/8.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Поставить патиссоны (верхушки-«крышечки» пока отложить в сторону) снова в духовку: буквально на несколько минут, пока не зарумянится корочка. Подавать к столу фаршированные патиссоны, закрыв «горшочек» «крышечкой»!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/9.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4695529e9bbf8b60b6165d76397876b_S.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такие овощи, как патиссоны, наравне с болгарским перцем и кабачками, являются замечательной основой для приготовления <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">фаршированных блюд</a>. При этом, благодаря своей форме, напоминающей глиняные горшочки, они отлично смотрятся на столе, по-настоящему празднично!</p>
<p>А потому фаршированные патиссоны – это то блюдо, которое непременно стоит приготовить к приходу гостей: презентабельный вид этих порционных съедобных «горшочков» в совокупности с великолепным вкусом домашней кухни уж точно не оставит никого равнодушным!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>патиссоны – 5-6 средних штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>помидор – 2-3 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>сметана – 6 столовых ложек,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень (пара веточек укропа),</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны помыть и срезать верхушку-«крышечку». Аккуратно при помощи ложки удалить сердцевину с семенами.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть патиссоны и срезанные верхушки солью и растительным маслом, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук и обжарить его на растительном масле вместе с мясным фаршем до готовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры очистить от кожицы (для этого их ополоснуть кипятком) и мякоть натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить натертые помидоры к фаршу с луком. Все перемешать, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны наполнить начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>А сверху на начинку выложить соус (соединить сметану с мелко натертым сыром и мелко порубленной зеленью, посолить).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/8.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Поставить патиссоны (верхушки-«крышечки» пока отложить в сторону) снова в духовку: буквально на несколько минут, пока не зарумянится корочка. Подавать к столу фаршированные патиссоны, закрыв «горшочек» «крышечкой»!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/9.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Перцы-лодочки с грибами2011-12-01T18:56:28+04:002011-12-01T18:56:28+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/88-pertsy-lodochki-s-gribamicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/398a8bc2e3f7f879ff0986359513be80_S.jpg" alt="Перцы-лодочки с грибами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Болгарский сладкий перец довольно часто используется для фарширования. Причем он настолько уникален, что с ним сочетаются практически любые начинки – от мясных и овощных до творожных.</p>
<p>Давайте приготовим перцы в форме лодочек с грибной начинкой, а запечем их под аппетитной сырно-майонезной «шапочкой» с пикантным вкусом чеснока!</p>
<p> </p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>перец болгарский – 4 штуки,</p>
<p>шампиньоны резаные замороженные – 400 грамм,</p>
<p>лук – 1-2 головки,</p>
<p>чеснок – 1-2 зубчика,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>майонез – 6-8 столовых ложек,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перцы нужно помыть, а затем разрезать каждый из них на две части-половинки и вынуть семечки. Таким образом, получаются перцы-лодочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Для того чтобы они стали помягче, следует подержать их в кипящей воде около 5 минут, а затем переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода и перцы остыли.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Мелко порезать шампиньоны (если они крупные).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Потом обжарить на растительном масле вместе лук и шампиньоны.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее надо потереть сыр на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Соединить его с майонезом, измельченным чесноком и порезанной зеленью.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перцы-лодочки поместить на противень, смазанный растительным маслом, и нафаршировать луково-грибной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Сверху нужно сделать шапочку, то есть «закрыть» луково-грибную начинку сырно-майонезным соусом. Осталось только разогреть духовку до 200 градусов и поместить туда противень с перцами на 15 минут – за это время сырно-майонезная корочка станет румяной.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Вот и все! Перцы-лодочки готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/14.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного вам аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/398a8bc2e3f7f879ff0986359513be80_S.jpg" alt="Перцы-лодочки с грибами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Болгарский сладкий перец довольно часто используется для фарширования. Причем он настолько уникален, что с ним сочетаются практически любые начинки – от мясных и овощных до творожных.</p>
<p>Давайте приготовим перцы в форме лодочек с грибной начинкой, а запечем их под аппетитной сырно-майонезной «шапочкой» с пикантным вкусом чеснока!</p>
<p> </p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>перец болгарский – 4 штуки,</p>
<p>шампиньоны резаные замороженные – 400 грамм,</p>
<p>лук – 1-2 головки,</p>
<p>чеснок – 1-2 зубчика,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>майонез – 6-8 столовых ложек,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перцы нужно помыть, а затем разрезать каждый из них на две части-половинки и вынуть семечки. Таким образом, получаются перцы-лодочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Для того чтобы они стали помягче, следует подержать их в кипящей воде около 5 минут, а затем переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода и перцы остыли.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Мелко порезать шампиньоны (если они крупные).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Потом обжарить на растительном масле вместе лук и шампиньоны.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее надо потереть сыр на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Соединить его с майонезом, измельченным чесноком и порезанной зеленью.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перцы-лодочки поместить на противень, смазанный растительным маслом, и нафаршировать луково-грибной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Сверху нужно сделать шапочку, то есть «закрыть» луково-грибную начинку сырно-майонезным соусом. Осталось только разогреть духовку до 200 градусов и поместить туда противень с перцами на 15 минут – за это время сырно-майонезная корочка станет румяной.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Вот и все! Перцы-лодочки готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perci-lodochki/14.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного вам аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами2011-12-01T18:33:47+04:002011-12-01T18:33:47+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/87-farshirovannyy-perets-s-myasnym-farshem-i-ovoschamicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/0d0c19531d6e29f793ed165732978408_S.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p><a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=361&Itemid=118">Перец, фаршированный мясом и рисом</a>, – это, несомненно, классика «фаршированного жанра». Но давайте немного отойдем от уже привычного нам рецепта и приготовим перец, фаршированный мясом и овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо – отличная альтернатива классическому фаршированному перцу!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>перец болгарский – 1 килограмм,</p>
<p>фарш мясной (свинина пополам с говядиной) – 600-700 грамм,</p>
<p>морковь – 3-4 штуки,</p>
<p>лук – 2 головки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>томатная паста,</p>
<p>соль,</p>
<p>перец.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Болгарский перец нужно помыть, а затем срезать верхушку с плодоножкой так, как это показано на фото. Потом надо очистить внутренность перцев от семян.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Остатки перцев не нужно выбрасывать. Их следует мелко порезать – они отлично подойдут для начинки. Выбросить надо только сами плодоножки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно подержать перцы в кипящей подсоленной воде около 5 минут, чтобы они стали помягче и не ломались во время фарширования. Потом надо выложить перцы на дуршлаг, для того чтобы они остыли и с них смогла стечь вода.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее нужно мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем потереть на терке морковь – можно и на мелкой, и на средней, кому как больше нравится.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Потом спассеровать на растительном масле порезанный перец, лук и морковь. </td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Дать овощам остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Как только овощи остынут, надо добавить их к мясному фаршу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Все посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно начинить перцы подготовленной массой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выложить их в глубокую кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>И залить разведенной водой томатной пастой таким образом, чтобы перцы практически полностью были покрыты соусом. Тушить перцы нужно на среднем огне около 45-50 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/14.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></td>
<td>Подавать перцы к столу можно, полив их тем же соусом, в котором они и тушились во время приготовления.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/17.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></td>
<td>Приятного вам аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/0d0c19531d6e29f793ed165732978408_S.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p><a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=361&Itemid=118">Перец, фаршированный мясом и рисом</a>, – это, несомненно, классика «фаршированного жанра». Но давайте немного отойдем от уже привычного нам рецепта и приготовим перец, фаршированный мясом и овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо – отличная альтернатива классическому фаршированному перцу!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>перец болгарский – 1 килограмм,</p>
<p>фарш мясной (свинина пополам с говядиной) – 600-700 грамм,</p>
<p>морковь – 3-4 штуки,</p>
<p>лук – 2 головки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>томатная паста,</p>
<p>соль,</p>
<p>перец.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Болгарский перец нужно помыть, а затем срезать верхушку с плодоножкой так, как это показано на фото. Потом надо очистить внутренность перцев от семян.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Остатки перцев не нужно выбрасывать. Их следует мелко порезать – они отлично подойдут для начинки. Выбросить надо только сами плодоножки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно подержать перцы в кипящей подсоленной воде около 5 минут, чтобы они стали помягче и не ломались во время фарширования. Потом надо выложить перцы на дуршлаг, для того чтобы они остыли и с них смогла стечь вода.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее нужно мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем потереть на терке морковь – можно и на мелкой, и на средней, кому как больше нравится.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Потом спассеровать на растительном масле порезанный перец, лук и морковь. </td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Дать овощам остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Как только овощи остынут, надо добавить их к мясному фаршу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Все посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно начинить перцы подготовленной массой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выложить их в глубокую кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>И залить разведенной водой томатной пастой таким образом, чтобы перцы практически полностью были покрыты соусом. Тушить перцы нужно на среднем огне около 45-50 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/14.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></td>
<td>Подавать перцы к столу можно, полив их тем же соусом, в котором они и тушились во время приготовления.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/perec-s-masom/17.jpg" alt="Фаршированный перец с мясным фаршем и овощами" /></td>
<td>Приятного вам аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированные яйца2012-01-17T00:31:51+04:002012-01-17T00:31:51+04:00http://coolinarka.ru/zakuski/item/152-farshirovannye-yaytsacoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/cf4507ae4969876df39b5f798b6f40ce_S.jpg" alt="Фаршированные яйца" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Фаршированные яйца – одна из самых популярных закусок. И вариантов начинок, то есть фарша для начинения яиц, существует очень много: от овощных и грибных до мясных и рыбных, от самых незатейливых до действительно сложных по составу.</p>
<p>Предлагаю сегодня приготовить фаршированные яйца с одной из самых простых начинок – на скорую руку.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>яйца куриные – 3 штуки,</p>
<p>майонез – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления.</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Куриные яйца отварить вкрутую и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Разрезать их пополам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Вынуть желтки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>К желткам добавить натертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень, соль по вкусу и майонез.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Начинить полученным фаршем белки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Украсить фаршированные яйца, например, зеленью петрушки и можно подавать их к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/cf4507ae4969876df39b5f798b6f40ce_S.jpg" alt="Фаршированные яйца" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Фаршированные яйца – одна из самых популярных закусок. И вариантов начинок, то есть фарша для начинения яиц, существует очень много: от овощных и грибных до мясных и рыбных, от самых незатейливых до действительно сложных по составу.</p>
<p>Предлагаю сегодня приготовить фаршированные яйца с одной из самых простых начинок – на скорую руку.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>яйца куриные – 3 штуки,</p>
<p>майонез – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления.</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Куриные яйца отварить вкрутую и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Разрезать их пополам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Вынуть желтки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>К желткам добавить натертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень, соль по вкусу и майонез.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Начинить полученным фаршем белки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Украсить фаршированные яйца, например, зеленью петрушки и можно подавать их к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-jajca/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированные шампиньоны2012-02-03T01:10:43+04:002012-02-03T01:10:43+04:00http://coolinarka.ru/zakuski/item/213-farshirovannye-shampinonycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/c79015a227b446e15f181d145a9ed4a7_S.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Фаршированные шампиньоны – закуска по-настоящему праздничная! На столе эти небольшие шляпки с золотистой сырной корочкой смотрятся просто великолепно! Ну а что касается начинки – тут вариантов много! Попробуем один из них!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>крупные шампиньоны – 15 штук,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Грибы вымыть и обсушить. Затем аккуратно, чтобы не повредить шляпки, удалить у них ножки. Шляпки посолить и на время отложить в сторону.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Ножки шампиньонов мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко нарезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить измельченные грибные ножки и лук на растительном масле до готовности. Посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Остудить и переложить в миску, добавить яйцо и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть сыр на мелкой терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>На смазанный маслом противень выложить шляпки шампиньонов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Нафаршировать шляпки луково-грибной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Посыпать шляпки сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/10.jpg" alt="" /></td>
<td>И в духовку – на 15-20 минут при 180 градусах. Шляпки за это время пропекутся, а сырная корочка станет аппетитно-золотистой!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/11.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" width="250" height="188" /></td>
<td>И в обрамлении зелени можно подавать фаршированные шампиньоны к столу!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/12.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/c79015a227b446e15f181d145a9ed4a7_S.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Фаршированные шампиньоны – закуска по-настоящему праздничная! На столе эти небольшие шляпки с золотистой сырной корочкой смотрятся просто великолепно! Ну а что касается начинки – тут вариантов много! Попробуем один из них!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>крупные шампиньоны – 15 штук,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Грибы вымыть и обсушить. Затем аккуратно, чтобы не повредить шляпки, удалить у них ножки. Шляпки посолить и на время отложить в сторону.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Ножки шампиньонов мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко нарезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить измельченные грибные ножки и лук на растительном масле до готовности. Посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Остудить и переложить в миску, добавить яйцо и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть сыр на мелкой терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>На смазанный маслом противень выложить шляпки шампиньонов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Нафаршировать шляпки луково-грибной начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Посыпать шляпки сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/10.jpg" alt="" /></td>
<td>И в духовку – на 15-20 минут при 180 градусах. Шляпки за это время пропекутся, а сырная корочка станет аппетитно-золотистой!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/11.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" width="250" height="188" /></td>
<td>И в обрамлении зелени можно подавать фаршированные шампиньоны к столу!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshir-shampinjoni/12.jpg" alt="Фаршированные шампиньоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Фаршированный перец мясом и рисом2012-04-09T17:15:59+04:002012-04-09T17:15:59+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/361-farshirovannyy-perets-myasom-i-risomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4a071c64184f6ed127d1b90fcde1a863_S.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Перец, фаршированный мясом и рисом, не только очень сытное и вкусное, но и одно их самых популярных <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">«фаршированных блюд»</a>. Поспорить оно, может, лишь, пожалуй, с такими любимыми «фаршированными блюдами», как <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=205&Itemid=118">голубцы</a> или <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=538&Itemid=118">фаршированные кабачки</a>.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>болгарский перец – 10-12 штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – примерно 3/4 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>сметана,</p>
<p>томатная паста,</p>
<p>кипяченая вода – около 1 литра,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/1.jpg" alt="" /></td>
<td>У перцев срезать верхушку с плодоножкой, а затем очистить от семян.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на терке морковь.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Спассеровать овощи на растительном масле и дать им остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к фаршу спассерованные овощи, рис и мелко нарезанную зелень. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Подготовленной массой начинить стручки перца.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Уложить фаршированный перец в широкую и глубокую кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Смешать сметану и томатную пасту (пропорции – по вкусу) и добавить кипяченой воды и при желании мелко нарезанную зелень. Перемешать и залить приготовленным соусом перец. Соус должен покрывать перец почти полностью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Тушить фаршированный перец около 45 минут на среднем огне.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/11.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></td>
<td>Подавать к столу фаршированный перец с соусом, в котором он тушился.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/11-1.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4a071c64184f6ed127d1b90fcde1a863_S.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Перец, фаршированный мясом и рисом, не только очень сытное и вкусное, но и одно их самых популярных <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">«фаршированных блюд»</a>. Поспорить оно, может, лишь, пожалуй, с такими любимыми «фаршированными блюдами», как <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=205&Itemid=118">голубцы</a> или <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=538&Itemid=118">фаршированные кабачки</a>.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>болгарский перец – 10-12 штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – примерно 3/4 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>морковь – 2 штуки,</p>
<p>сметана,</p>
<p>томатная паста,</p>
<p>кипяченая вода – около 1 литра,</p>
<p>зелень,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/1.jpg" alt="" /></td>
<td>У перцев срезать верхушку с плодоножкой, а затем очистить от семян.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на терке морковь.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Спассеровать овощи на растительном масле и дать им остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготовности.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к фаршу спассерованные овощи, рис и мелко нарезанную зелень. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Подготовленной массой начинить стручки перца.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Уложить фаршированный перец в широкую и глубокую кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Смешать сметану и томатную пасту (пропорции – по вкусу) и добавить кипяченой воды и при желании мелко нарезанную зелень. Перемешать и залить приготовленным соусом перец. Соус должен покрывать перец почти полностью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Тушить фаршированный перец около 45 минут на среднем огне.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/11.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></td>
<td>Подавать к столу фаршированный перец с соусом, в котором он тушился.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/farh-perec/11-1.jpg" alt="Перец, фаршированный мясом и рисом" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Голубцы в свекольных листьях2012-07-13T18:53:57+04:002012-07-13T18:53:57+04:00http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/522-golubtsy-v-svekolnyh-listyahcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/21b9ad30781a3312d12f4eb3aa07aa4c_S.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Продергивание свеклы на грядках является ежегодным летним ритуалом всех заядлых дачников-огородников. И что же потом происходит с этими лишними всходами – «отходами» дачного хозяйства? Зачастую они просто выбрасываются!</p>
<p>Предлагаю простой и вкусный способ утилизировать свекольные «вершки»!</p>
<p>Свекольные листья замечательно заменят собой листья капустные в таком вкусном и популярном блюде, как <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=205&Itemid=118">голубцы</a>, а свекольные стебли, мелко порезав, можно добавить в фарш к мясу и рису.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>свекольные листья – 25-30 штук,</p>
<p>мясной фарш (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>томатная паста – 1 столовая ложка,</p>
<p>сметана – 1 столовая ложка,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготового состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Свекольные листья со стеблями промыть, стебли отрезать и мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить мясной фарш, рис, порезанные стебли и лук, посолить и поперчить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/6.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Свекольные листья пару минут подержать в кипятке.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Затем срезать на каждом листе утолщение.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/8.jpg" alt="" /></td>
<td>На край каждого свекольного листа выложить фарш.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/9.jpg" alt="" /></td>
<td>И свернуть конвертиком.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Уложить голубцы в свекольных листьях в кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/11.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Залить соусом (соединить томатную пасту, сметану и пару стаканов воды) и тушить на небольшом огне примерно 40 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/12.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></td>
<td>Голубцы в свекольных листьях готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/13.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/21b9ad30781a3312d12f4eb3aa07aa4c_S.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Продергивание свеклы на грядках является ежегодным летним ритуалом всех заядлых дачников-огородников. И что же потом происходит с этими лишними всходами – «отходами» дачного хозяйства? Зачастую они просто выбрасываются!</p>
<p>Предлагаю простой и вкусный способ утилизировать свекольные «вершки»!</p>
<p>Свекольные листья замечательно заменят собой листья капустные в таком вкусном и популярном блюде, как <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=205&Itemid=118">голубцы</a>, а свекольные стебли, мелко порезав, можно добавить в фарш к мясу и рису.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>свекольные листья – 25-30 штук,</p>
<p>мясной фарш (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>рис – 0,5 стакана,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>томатная паста – 1 столовая ложка,</p>
<p>сметана – 1 столовая ложка,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/golubci/5_1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рис отварить до полуготового состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Свекольные листья со стеблями промыть, стебли отрезать и мелко порезать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить мясной фарш, рис, порезанные стебли и лук, посолить и поперчить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/6.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Свекольные листья пару минут подержать в кипятке.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Затем срезать на каждом листе утолщение.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/8.jpg" alt="" /></td>
<td>На край каждого свекольного листа выложить фарш.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/9.jpg" alt="" /></td>
<td>И свернуть конвертиком.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Уложить голубцы в свекольных листьях в кастрюлю.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/11.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Залить соусом (соединить томатную пасту, сметану и пару стаканов воды) и тушить на небольшом огне примерно 40 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/12.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></td>
<td>Голубцы в свекольных листьях готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/golubci-v-svekolnix-listjax/13.jpg" alt="Голубцы в свекольных листьях" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>