Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 26 Июнь 2012 Кулинарные рецепты на все случаи жизни http://coolinarka.ru/kulinarnye-novosti/itemlist/date/2012/6/26 2024-04-27T12:07:54+03:00 Joomla! - Open Source Content Management Печень, жаренная с луком 2012-06-26T23:52:14+04:00 2012-06-26T23:52:14+04:00 http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/501-pechen-zharennaya-s-lukom coolinarka coolinarka@bk.ru <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b689fad0280b286c898256c8d3b6ee9e_S.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Как вкусно и быстро приготовить <a href="itemlist/tag/Блюда%20из%20печени">печень</a>? Конечно же, пожарить ее – это самый быстрый способ приготовления этого субпродукта. Ну а чтобы жареная печень получилась еще и вкусной, можно пожарить ее с луком, а предварительно – до обжаривания – следует вымачивать печень в течение получаса в холодной воде или молоке и затем снять пленку. Приготовленная по этому рецепту печень получается очень мягкой и сочной.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>печень – 500 грамм,</p> <p>лук репчатый – 2 головки,</p> <p>мука – 2 столовых ложки,</p> <p>масло растительное,</p> <p>соль – по вкусу.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/1.jpg" alt="" /></td> <td>Подготовленную печень нарезать порционными кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра (предварительно лучше).</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/2.jpg" alt="" /></td> <td>Запанировать в муке, смешанной с солью.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/3.jpg" alt="" /></td> <td>Обжарить на растительном масле до образования корочки с двух сторон.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/4.jpg" alt="" /></td> <td>Лук нарезать полукольцами.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/5.jpg" alt="" /></td> <td>Обжарить на растительном масле до мягкости (можно в той же сковорде, где и жарилась печень, только печень на время тогда из сковороды вынуть).</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/6.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить к луку печень. Перемешать и потушить вместе на небольшом огне около 5 минут.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td> <td>На гарнир к печени, жаренной с луком, великолепно подойдет гречка или картофельное пюре.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7-1.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b689fad0280b286c898256c8d3b6ee9e_S.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Как вкусно и быстро приготовить <a href="itemlist/tag/Блюда%20из%20печени">печень</a>? Конечно же, пожарить ее – это самый быстрый способ приготовления этого субпродукта. Ну а чтобы жареная печень получилась еще и вкусной, можно пожарить ее с луком, а предварительно – до обжаривания – следует вымачивать печень в течение получаса в холодной воде или молоке и затем снять пленку. Приготовленная по этому рецепту печень получается очень мягкой и сочной.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>печень – 500 грамм,</p> <p>лук репчатый – 2 головки,</p> <p>мука – 2 столовых ложки,</p> <p>масло растительное,</p> <p>соль – по вкусу.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/1.jpg" alt="" /></td> <td>Подготовленную печень нарезать порционными кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра (предварительно лучше).</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/2.jpg" alt="" /></td> <td>Запанировать в муке, смешанной с солью.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/3.jpg" alt="" /></td> <td>Обжарить на растительном масле до образования корочки с двух сторон.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/4.jpg" alt="" /></td> <td>Лук нарезать полукольцами.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/5.jpg" alt="" /></td> <td>Обжарить на растительном масле до мягкости (можно в той же сковорде, где и жарилась печень, только печень на время тогда из сковороды вынуть).</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/6.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить к луку печень. Перемешать и потушить вместе на небольшом огне около 5 минут.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td> <td>На гарнир к печени, жаренной с луком, великолепно подойдет гречка или картофельное пюре.</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;<img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7-1.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div>