Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Среда, 16 Май 2012 http://coolinarka.ru Sat, 20 Jul 2024 16:35:32 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Котлеты рыбные из трески http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/438-kotlety-rybnye-iz-treski http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/438-kotlety-rybnye-iz-treski Котлеты рыбные из трески

Рыбные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные и сочные. Вместо трески можно взять любую другую белую рыбу: минтай, тилапию, судака и т.д.


Ингредиенты:

филе трески – 700 грамм,

белый хлеб – 2-3 ломтика,

молоко – 0,5 стакана,

лук репчатый – 1 головка,

яйцо куриное – 1 штука,

сухари панировочные,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

Хлеб вымочить в молоке.

Порезать мелко лук и спассеровать его на растительном масле.

Филе трески разморозить (если оно замороженное) и промыть проточной водой.
Через мясорубку прокрутить рыбное филе и хлеб, добавить яйцо, лук, соль и перец.
Все тщательно перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить котлеты из трески на растительном масле.
Сначала с одной стороны, затем – с другой, до золотистого цвета.
Котлеты рыбные из трески В качестве гарнира к рыбным котлетам из трески прекрасно подойдет картофельное пюре.
Котлеты рыбные из трески Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Wed, 16 May 2012 15:56:36 +0400