Об этом свидетельствуют данные Росстата. Согласно им, за последние 7 лет потребление водки в Российской Федерации снизилось на 26 процентов: если на душу населения в год в 2004 году приходилось 15 литров водки, то в 2011 году – 11,1 литра.По прогнозам аналитиков, запланированное правительством на 2012-й год повышение на 30 процентов акцизов на этот национальный напиток, приведет к дальнейшему падению спроса на него. Также, по мнению аналитиков, в России к 2015 году на душу населения будет приходиться примерно 8 литров водки.
Впрочем, все эти данные – отнюдь не свидетельство того, что россияне стали меньше пить. Ведь, во-первых, водка начала уступать свои позиции таким крепким напиткам, как виски, ром, текила. Во-вторых, часть россиян предпочитает употреблять пиво и другие слабоалкогольные напитки, стоимость которых ниже стоимости все той же водки. Ну и, в-третьих, увеличилось число производителей, и соответственно и потребителей, самогона.