Для приготовления каравая-гиганта потребовалось 300 кг муки, 70 л молока, 300 яиц, 50 кг сахара, 40 кг маргарина, 10 л растительного масла, 10 кг изюма, 2 кг соли, , 8 кг дрожжей, 500 г ванилина, 1 кг разрыхлителя.

Каравай испекли в сельскохозяйственном производственно-сбытовом кооперативе «Хлеб», а презентовали его 21 ноября в киноконцертном зале «Пенза.

Каравай, испеченный пензенскими производителями, зарегистрирован как новое национальное достижение в номинации «Изготовление самого большого каравая России».