В кафе итальянской кухни «Dolce Gelataria» в Нью-Йорке совместили два итальянских блюда в одном - здесь разработали целую линейку мороженого в виде спагетти.С помощью специального пресса сливочное мороженое удается превратить в длинные ленты, напоминающие спагетти. Дополняют мороженое-спагетти малиновым или клубничным соусом, посыпают тертым белым шоколадом – и вот уже десерт становится практически неотличим от пасты с соусом маринара и тертым пармезаном.
Помимо этой «пасты», в кафе можно заказать мороженое, похожее на пасту с грибами, со шпинатом, морепродуктами, карбонара и т.д. Стоимость каждой порции такого мороженого спагетти составляет 4,8 доллара.