В японской компании «Хирото», производящей сладости, разработали мороженое на основе соевого соуса.Новый холодный десерт выглядит как обычное ванильное мороженое и, как заявляет его изобретатель кондитер Кунихиро Широкава, отличается сбалансированным солено-сладким вкусом с легким ореховым оттенком, и идеально подходит для летнего сезона.
Стоимость мороженого из соевого соуса составляет 250 йен. Часть прибыли от его продажи планируется направить в фонд помощи пострадавшим от цунами в северо-восточной части Японии в 2011 году.