Как обнаружили британские специалисты из Кембриджского университета, ежедневно выпиваемые поллитра пива, способны предотвратить у женщин остеопороз – заболевание, при котором значительно снижается плотность костной ткани, а, соответственно, возрастает и риск получения тяжелых переломов.

Как утверждают ученые, все дело в том, что пиво довольно богато кремнием, благодаря чему кальций и фосфор фиксируются в костях скелета. Организм человека привык получать кремний, прежде всего, из зерна, муки и воды, но так как современные технологии очистки воды и обработки злаковых культур довольно-таки снижают содержание в них кремния, то для человека все это чревато остеопорозом – повышением ломкости костей, которое характерно для женщин в постклимактерический период. Вот тут-то на помощь и приходит пиво!