Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Кулинарка. Кулинарные рецепты на все случаи жизниКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://coolinarka.ru/itemlist/date/2016/1/292024-04-29T06:03:38+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementБаклажаны в сметане с сыром2016-01-30T01:38:29+03:002016-01-30T01:38:29+03:00http://coolinarka.ru/zakuski/item/995-baklazhany-v-smetane-s-syromcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/38bf6e198d6986054cbf57dc3edbd491_S.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Баклажаны, тушенные в сметане с добавлением сыра – замечательная закуска для всех любителей баклажанов. По вкусу это блюдо немного напоминает грибной жульен, подавать его лучше в горячем виде.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>баклажаны – 2 шт.,</p>
<p>лук – 1 шт.,</p>
<p>сметана – 50 г,</p>
<p>сыр – 50 г,</p>
<p>петрушка – несколько веточек,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу,</p>
<p>растительное масло.</p>
<p> </p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Баклажаны нужны помыть и нарезать небольшими кубиками, затем замочить в холодной воде минут на 20. Воду слить, а баклажаны промыть и обсушить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать луковицу и добавить к баклажанам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Перемешать и обжарить все вместе – несколько минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сметану, перемешать и под крышкой тушить баклажаны в сметане примерно минут 10 – на небольшом огне.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к баклажанам натертый сыр, перемешать и готовить еще 3-5 минут – пока не расплавится сыр.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/8.jpg" alt="" /></p>
</td>
<td>Петрушку мелко нарезать, добавить к баклажанам, перемешать и снять с огня.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/9.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></td>
<td>Баклажаны, тушенные в сметане с сыром, готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/10.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/38bf6e198d6986054cbf57dc3edbd491_S.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Баклажаны, тушенные в сметане с добавлением сыра – замечательная закуска для всех любителей баклажанов. По вкусу это блюдо немного напоминает грибной жульен, подавать его лучше в горячем виде.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>баклажаны – 2 шт.,</p>
<p>лук – 1 шт.,</p>
<p>сметана – 50 г,</p>
<p>сыр – 50 г,</p>
<p>петрушка – несколько веточек,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу,</p>
<p>растительное масло.</p>
<p> </p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Баклажаны нужны помыть и нарезать небольшими кубиками, затем замочить в холодной воде минут на 20. Воду слить, а баклажаны промыть и обсушить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать луковицу и добавить к баклажанам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Перемешать и обжарить все вместе – несколько минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сметану, перемешать и под крышкой тушить баклажаны в сметане примерно минут 10 – на небольшом огне.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к баклажанам натертый сыр, перемешать и готовить еще 3-5 минут – пока не расплавится сыр.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/8.jpg" alt="" /></p>
</td>
<td>Петрушку мелко нарезать, добавить к баклажанам, перемешать и снять с огня.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/9.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></td>
<td>Баклажаны, тушенные в сметане с сыром, готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/baklazhani-v-smetane-s-sirom/10.jpg" alt="Баклажаны в сметане с сыром" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>