Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Кулинарка. Кулинарные рецепты на все случаи жизниКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://coolinarka.ru/itemlist/date/2012/2/142024-05-04T14:54:58+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementСливовый компот2012-02-15T01:21:56+04:002012-02-15T01:21:56+04:00http://coolinarka.ru/zagotovki/item/253-slivovyy-kompotcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/28b8f12309e9ac4afaade20e5d04ffc2_S.jpg" alt="Сливовый компот" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Сливовый компот – очень вкусный, полезный и актуальный для зимнего времени напиток, когда так не хватает витаминов. Отличная альтернатива магазинным сокам.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>сливы,</p>
<p>сахарный песок (1 стакан на 3-литровую банку),</p>
<p>вода.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/slivovij-kompot/3.jpg" alt="Сливовый компот" width="250" height="188" />Сливы нужно тщательно промыть и разложить по стерилизованным банкам – сливы должны занимать примерно треть банки.</p>
<p>Затем вскипятить в кастрюле воду и залить сливы в банках, оставить минут на 15, а после этого воду (без ягод) перелить обратно в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения.</p>
<p>Добавить нужно количество сахарного песка и при слабом кипении варить сироп, помешивая, до полного растворения сахара.</p>
<p>Потом залить сироп в банки со сливами и закатать банки прокипяченными крышками.</p>
<p>Банки перевернуть, накрыть одеялом и оставить на несколько часов – не более суток. Хранить компот в прохладном месте!</p></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/28b8f12309e9ac4afaade20e5d04ffc2_S.jpg" alt="Сливовый компот" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Сливовый компот – очень вкусный, полезный и актуальный для зимнего времени напиток, когда так не хватает витаминов. Отличная альтернатива магазинным сокам.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>сливы,</p>
<p>сахарный песок (1 стакан на 3-литровую банку),</p>
<p>вода.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/slivovij-kompot/3.jpg" alt="Сливовый компот" width="250" height="188" />Сливы нужно тщательно промыть и разложить по стерилизованным банкам – сливы должны занимать примерно треть банки.</p>
<p>Затем вскипятить в кастрюле воду и залить сливы в банках, оставить минут на 15, а после этого воду (без ягод) перелить обратно в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения.</p>
<p>Добавить нужно количество сахарного песка и при слабом кипении варить сироп, помешивая, до полного растворения сахара.</p>
<p>Потом залить сироп в банки со сливами и закатать банки прокипяченными крышками.</p>
<p>Банки перевернуть, накрыть одеялом и оставить на несколько часов – не более суток. Хранить компот в прохладном месте!</p></div>Пряники на кефире2012-02-15T00:03:40+04:002012-02-15T00:03:40+04:00http://coolinarka.ru/vypechka/item/252-pryaniki-na-kefirecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/5fd45095a868b007b05013834dba7a95_S.jpg" alt="Пряники на кефире" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Просто, быстро, вкусно! Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире!</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>маргарин, размягченный при комнатной температуре – 125 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>мука – 3,5-4 стакана,</p>
<p>сода – 1 чайная ложка.</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Маргарин растереть с яйцом и сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить кефир, в котором погасили соду, и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку и замесить не слишком крутое тесто.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Тесто раскатать толщиной около 1,5 сантиметров и стаканом вырезать кружки или просто отщипывать кусочки теста и формировать шарики. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать при 180 градусах 30-35 минут до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/6.jpg" alt="Пряники на кефире" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/7.jpg" alt="Пряники на кефире" /></td>
<td><strong><em>P.</em></strong><strong><em>S.</em></strong> При желании пряники на кефире можно посыпать сахарной пудрой или покрыть белковой глазурью – см. <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=180&Itemid=119">Пряники творожные в белой глазури</a>).</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/5fd45095a868b007b05013834dba7a95_S.jpg" alt="Пряники на кефире" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Просто, быстро, вкусно! Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире!</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>маргарин, размягченный при комнатной температуре – 125 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>мука – 3,5-4 стакана,</p>
<p>сода – 1 чайная ложка.</p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Маргарин растереть с яйцом и сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить кефир, в котором погасили соду, и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку и замесить не слишком крутое тесто.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Тесто раскатать толщиной около 1,5 сантиметров и стаканом вырезать кружки или просто отщипывать кусочки теста и формировать шарики. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать при 180 градусах 30-35 минут до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/6.jpg" alt="Пряники на кефире" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pryaniki-na-kefire/7.jpg" alt="Пряники на кефире" /></td>
<td><strong><em>P.</em></strong><strong><em>S.</em></strong> При желании пряники на кефире можно посыпать сахарной пудрой или покрыть белковой глазурью – см. <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=180&Itemid=119">Пряники творожные в белой глазури</a>).</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Пирожки на кефире жареные2012-02-14T23:41:08+04:002012-02-14T23:41:08+04:00http://coolinarka.ru/vypechka/item/251-pirozhki-na-kefire-zharenyecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/8ee107fb8e11fa27c5eb0c84c03d7dff_S.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Если вы любите пирожки, но с дрожжевым тестом не очень дружите или у вас просто остался кефир, то можно приготовить отличные жареные пирожки на кефире. Рецепт простой, поэтому с приготовлением теста на кефире справится любая хозяйка. К тому же кефирное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>мука – примерно 500 грамм,</p>
<p>растительное масло – 2 столовых ложки + для жарки,</p>
<p>сахарный песок – 1 столовая ложка,</p>
<p>соль – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода, погашенная уксусом – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>начинка для пирожков.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Взбить яйцо.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, кефир и перемешать. Добавить погашенную уксусом соду.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Муку нужно добавлять постепенно – тесто должно получиться мягким, не тугим.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Разделить теста на кусочки, скатать из них шарики и раскатать шарики в лепешки. В середину каждой лепешки выложить начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/6.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>У меня мясная начинка – фарш, обжаренный с луком (500 грамм фарша + 1 головка репчатого лука).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Закрутить края пирожков удобным для вас способом.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/8.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></td>
<td>Пирожки на кефире готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/9.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/8ee107fb8e11fa27c5eb0c84c03d7dff_S.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Если вы любите пирожки, но с дрожжевым тестом не очень дружите или у вас просто остался кефир, то можно приготовить отличные жареные пирожки на кефире. Рецепт простой, поэтому с приготовлением теста на кефире справится любая хозяйка. К тому же кефирное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>мука – примерно 500 грамм,</p>
<p>растительное масло – 2 столовых ложки + для жарки,</p>
<p>сахарный песок – 1 столовая ложка,</p>
<p>соль – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода, погашенная уксусом – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>начинка для пирожков.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Взбить яйцо.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, кефир и перемешать. Добавить погашенную уксусом соду.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Муку нужно добавлять постепенно – тесто должно получиться мягким, не тугим.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Разделить теста на кусочки, скатать из них шарики и раскатать шарики в лепешки. В середину каждой лепешки выложить начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/6.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>У меня мясная начинка – фарш, обжаренный с луком (500 грамм фарша + 1 головка репчатого лука).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Закрутить края пирожков удобным для вас способом.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/8.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></td>
<td>Пирожки на кефире готовы!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pirozhki-na-kefire/9.jpg" alt="Пирожки на кефире жареные" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Темный шоколад предотвращает появление морщин2012-02-14T17:36:19+04:002012-02-14T17:36:19+04:00http://coolinarka.ru/kulinarnye-novosti/item/250-temnyy-shokolad-predotvraschaet-poyavlenie-morschincoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedIntroText"><p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/47374156_shokolad.jpg" alt="47374156 shokolad" width="300" height="221" />Исследование, проведенное британскими учеными для дерматологической клиники <em>European Dermatology London</em>, позволило выявить, что шоколад способен предотвратить появление морщин, связанных с воздействием ультрафиолета в солнечных лучах.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> </p>
<p>Для подобного эффекта достаточно употреблять всего несколько долек шоколада ежедневно – только шоколад должен содержать большое количество флаванола (антиоксиданта из какао-бобов).</p>
<p>Ранее британскими учеными было обнаружено, что ежедневное употребление шоколада помогает в борьбе с синдромом хронической усталости и способствует улучшению памяти.</p></div><div class="K2FeedIntroText"><p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/47374156_shokolad.jpg" alt="47374156 shokolad" width="300" height="221" />Исследование, проведенное британскими учеными для дерматологической клиники <em>European Dermatology London</em>, позволило выявить, что шоколад способен предотвратить появление морщин, связанных с воздействием ультрафиолета в солнечных лучах.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> </p>
<p>Для подобного эффекта достаточно употреблять всего несколько долек шоколада ежедневно – только шоколад должен содержать большое количество флаванола (антиоксиданта из какао-бобов).</p>
<p>Ранее британскими учеными было обнаружено, что ежедневное употребление шоколада помогает в борьбе с синдромом хронической усталости и способствует улучшению памяти.</p></div>