Компоты из фруктов и ягод – вкусные и полезные способы утоления жажды в летнюю жару.
Предлагаю приготовить простой, но в то же время вкусный и витаминизированный напиток – компот из яблок и крыжовника.
Ингредиенты:
крыжовник – 200 грамм,
яблоки – 2-3 штуки,
вода – 2 литра,
сахарный песок – 0,5 стакана.
Способ приготовления:
Крыжовник помыть. Яблоки помыть и, вырезав сердцевину, нарезать дольками. | |
Вскипятить 2 литра воды. | |
В кипящую воду опустить крыжовник и яблоки. Довести до кипения. | |
Добавить сахар – лучше постепенно: сахара может потребоваться чуть больше или чуть меньше – в зависимости от вашего вкуса. | |
Снова довести до кипения и, убавив огонь, варить 10-15 минут под крышкой. |
|
Готовый компот остудить. | |
Полезный, вкусный и освежающий напиток готов! |
Вкусный витаминный компот из клубники и клюквы. Ягоды для приготовления компота можно брать как свежие, так и замороженные (размораживать заранее не нужно).
Ингредиенты:
клюква – 250 г,
клубника – 250 г,
сахар – 300 г,
вода – 4,5 л.
Приготовление:
В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить ягоды и снова довести до кипения. | |
Добавить сахар. Клюкву подавить ложкой. Выключить компот, закрыться кастрюлю крышкой и дать компоту настояться в течение получаса. | |
Подавать компот в теплом или холодном виде! |