Материалы отфильтрованы по дате: Воскресенье, 12 Октябрь 2014

Японцы предпочитают жареные кленовые листья

2014-10-12T20:19:21+04:00

В Японии, в городе Осака на острове Хонсю, необычайно популярно блюдо из кленовых листьев, жаренных во фритюре.

Готовят блюдо следующим образом: собранные кленовые листья настаиваются в соленой воде в течение целого года, затем их обжаривают (используют сладкое тесто) во фритюре 20 минут. Жареные кленовые листья можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.

Блюдо получило название «Момидзи» — по названию местного вида клена, который является символом Осаки. Изображение дерева можно увидеть даже на канализационных люках.

Чемпионат Алтайского края по спортивному пельменингу пройдет в Бийске

2014-10-12T20:18:11+04:00

«Бийск – пельменная столица Алтая» — таков девиз чемпионата Алтайского края по спортивному пельменингу, который планируется впервые провести в городе в ноябре.

Командные соревнования по ручной лепке пельменей на скорость станут ежегодным мероприятием, причем с каждым годом они будут проходить все более масштабно. Если в 2014 году в чемпионате участвуют лишь предприятия Бийска, то в следующем году соревнования будут проводиться уже между производителями всего края.

Одной из целей проведения мероприятия, одобренного в рамках реализации туристического маршрута «Великий Шелковый путь», является продвижение продуктов Алтайского края, а также повышение туристической привлекательности региона.

Самый дорогой в мире гамбургер приготовили в Лондоне

2014-10-12T20:16:22+04:00

Вторник 7 октября в Лондоне ознаменовался приготовлением самого дорогого в мире гамбургера.

Самый дорогой в мире гамбургер, который приготовили в ресторане «Honky Tonk», получил название — гламбургер. Стоимость его составила примерно 1,8 тысячи долларов, поэтому заведение предлагает посетителям гламбургер в меню со шведским столом из деликатесов.

В состав гамбургера, признанного самым дорогим в мире, 220 г мраморной говядины вагью, 60 г новозеландской оленины, а также бекон, сыр бри, кленовый сироп, копченые утиные яйца, зеленый чай и иранский шафран. Вместо привычного кунжута верх булочки украшает стружка белого трюфеля. Пищевая ценность гламбургера составляет 2,6 тысячи калорий.