Клюквенный сорбет – простое, быстрое в плане приготовления (если не считать заморозки) и освежающее лакомство с приятной легкой кислинкой! И не будем к тому же забывать о пользе меда и клюквы, которые делают этот сорбет, помимо того, что он очень вкусный, еще и полезным!

Ингредиенты:

клюква замороженная – 3 стакана,

мед – 2-3 столовых ложки (можно регулировать на вкус),

апельсиновый или мандариновый сок – 0,5 стакана.

Способ приготовления:

	Замороженную клюкву измельчить в блендере. Затем добавить сок и мед. Все вместе перемешать в блендере – в итоге должна получиться густая холодная масса.
	Выложить клюквенную массу в пластиковую емкость, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру минимум на час.
	Оптимальное соотношение вкуса и пользы! Приятного аппетита!